黄花菜酸辣面条的做法?
步骤 1
分别泡发黄花菜,香菇,木耳,过滤香菇水备用,黄花菜撕丝,其他全部切丝备用
步骤 2
步骤 3
准备白胡椒粒
步骤 4
步骤 5
放入姜丝,待其煮滚捞出
做法如下:
准备材料:面条、黄花菜、鸡蛋、葱姜蒜、鸡精、五香粉、料酒、醋、、盐、红辣椒等。
将黄花菜泡软备用,葱姜蒜切末备用,鸡蛋打散备用。
热锅热油,将鸡蛋液倒入锅中摊成蛋皮,取出后稍微放凉,切成菱形小片备用。
另起锅热油,放入蒜末炒香,加入切好的胡萝卜丁、土豆丁、豆角丁和豆干丁,木耳和黄花菜段,翻边均匀。
加入酱油炒香,倒少量水,焖煮,再放入适量盐、鸡精和韭菜,素臊子盛出备用。
另起锅热油,放入花椒粒炸香捞出去掉,继续放入葱姜末和五香粉炒香,倒入醋和酱油和大量开水煮沸,酸汤就好了。
将素臊子和肉臊子倒入上步酸汤中,放入蛋皮,煮沸备用。
将面条煮熟,捞出沥干水分,盛入碗中。
黄花菜酸辣面条是一道美味可口的面食,以下是一种简单的做法:
材料:
- 面条:200克
- 黄花菜:50克
- 绿豆芽:50克
- 瘦肉:100克
- 豆瓣酱:适量
- 辣椒酱:适量
- 生姜:适量
喇叭面的家常做法?
做法:
1. 胡萝卜成丝。
2. 豆角切成小块。
3. 葱姜切成沫。
4. 黄豆泡在碗里。
5. 大大的玉米粒准备好。
6. 准备好花生。
7. 和面,准备擀面条。
8. 切成面条哦,稍微宽一些的。
9. 把大玉米,黄豆,花生放在锅里加多多的不慢慢煮吧,至少一个小时噢。
如下:
木耳和黄花菜提前泡发洗干净,将牛肉洗干净切成小丁,再把豆角,香菇,蘑菇和胡萝卜洗干净。
准备葱,姜,蒜。
把所有的食材都切成小丁。
加一勺豆瓣酱。
陕西黄花面是什么?
这是一种很简单的面食呀,就将平时的面做好,然后加入黄花菜就可以了,黄花菜你都话需要提前清理好,然后放到锅中炒制加入调料,这样子出来的黄花面比较好吃,我个人还是挺喜欢吃黄花菜的,营养价值也挺高 ,如果把黄花菜加到面里的话,面的味道也更好了。