白菜焖干面条的家常做法？
【***焖面】
【制作食材】***、干面条、蒜苔、胡萝卜、瘦肉、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、食盐、生抽、
【方法及步骤】
1、首先准备半颗***，将其洗净后切丝装入碗中备用，再准备几根蒜苔切成小段备用，一小截胡萝卜切成长条备用，最后再把准备好的猪瘦肉切成细丝备用。起锅倒油，油热以后，往锅中加入提前准备好的葱姜蒜，一个八角以及适量桂皮和香叶，用铲子炒出香味。
2、炒香以后往锅中加入一勺豆瓣酱，将其翻炒出红油，炒出红油以后，下入肉丝，快速翻炒至肉丝变色，然后把我们切好的蔬菜也倒入锅中，用铲子翻炒均匀，并往锅中加入少许食盐，一勺生抽，继续翻炒均匀把蔬菜炒软。
黄豆芽***焖面的做法？
辅料：植物油、盐、生抽、姜、大蒜、辣皮子（可选）、五香粉、鸡精、步骤22.黄豆芽洗净、猪肉切丝，把包包菜洗净切粗丝，姜切末，辣皮子泡泡切末、大蒜切末
面条下开水里煮开，到7成熟，捞起过凉水，捞起沥干水分，加少许植物油拌均匀
热锅凉油，下辣皮子、姜、大蒜翻炒出香味
加肉丝翻炒均匀，加料酒翻炒均匀，加生抽、五香粉翻炒均匀加黄豆芽、包包菜翻炒均匀步骤77.加盐翻炒均匀
***焖面家常做法？
1、首先，把小白菜去根洗净备用。
4、放入西红柿翻炒一分钟，炒出西红柿汁，如果不喜欢吃酸的可以不放西红柿。
5、放入小***翻炒两分钟，放入盐、生抽，然后再放入适量的清水。
辅料 料酒适量 盐适量 生抽二勺 老抽半勺 耗油一勺 鸡精适量 葱适量
步骤1 ***切块洗净，
步骤3 热锅热油，五花肉炒出油脂，加葱姜蒜炒香，
步骤4
下入***大火炒软，加二勺生抽半勺老抽一勺耗油，倒入一碗水，加盐鸡精，大火烧开，盛出半碗汤汁，
步骤5 放上面条，烧上汤汁，扣盖小火焖八分钟，拌匀撒上葱花即可
做焖面不加豆角的方法有哪些？
可以鸡丝焖面
原料：熟鸡胸脯肉250克、面条150克、五花肉100g油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡椒、小葱。
做法：
1. 五花肉片用料酒腌制10分钟，鸡胸脯肉掰成鸡丝，备用。
2. 锅中倒入适量油，加入泡椒、葱花和五花肉炒至肉片变色加入鸡丝，放入生抽、老抽炒匀。
答:做焖面不加豆角的方法还有很多，可以根据自己的口味加各种蔬菜，例如油菜西红柿焖面，***焖面，大头菜焖面等，先把油菜洗净手撕小块儿，把西红柿洗净去皮，切小块，先将鸡蛋炒熟倒出来备用，葱姜蒜炝锅然后将油菜西红柿倒入锅中，添适量水，开锅之后把面条放入锅里，面条熟了焖面就做好了。
做焖面不加豆角的方法是：把茄子洗干净蒸熟，晾凉后撕成条备用，锅中倒少许油，油热放入五花肉炒变色，加入葱姜蒜干辣椒和花椒八角爆香，加入少许水，把面条和茄子放到锅里，焖15分钟，不放豆角的焖面就做好了。
