笋夹肉的做法,笋夹肉的做法***

1. 豆腐夹肉的做法有哪些？
2. 鱿鱼夹肉馅做法？
3. 萝卜烧前夹肉家常做法？
4. 福清光饼夹肉的做法？

豆腐夹肉的做法有哪些？

做法：

1.我们今天要准备的食材有千页豆腐200g、洋葱、胡萝卜、圆白菜、料酒、生抽、盐、白糖、麻油、胡椒粉少许。

2.将千页豆腐切成厚片、洋葱切丁、胡萝卜切丁、圆白菜切块。

3.锅中倒入油，下入千页豆腐，煎至一面微黄时，翻边煎另一面，待两面金黄后，夹出备用。

4.锅中倒入油，下入洋葱，煸炒数秒后，淋入适量料酒、适量生抽，倒入适量清水，加一勺盐、半勺白糖调味。

5.随后倒入胡萝卜、圆***，将千页豆腐倒入锅中，煮开后，小火焖至汤汁逐渐收干时，淋入几滴麻油，撒些胡椒粉提鲜，就可以出锅装盘啦。小贴士1、 千页豆腐在盒里装时有一定水份，煎之前晾一下，避免油崩。2、 豆腐表面有很多小孔，较吸水，煮时的水量要一次加足能没过豆腐。3、 焖煮后如果汤汁已经很少可以省略淋水淀粉的步骤，直接盛出食用

鱿鱼夹肉馅做法？

食材:准备鱿鱼一个，米饭一碗，甜豆，胡萝卜，腊肠，青瓜，适量。蚝油一羹，生抽2羹，老抽一羹，番茄酱少量。

做法:

1．鱿鱼洗干净，要剥皮哦。可以在买的店里让老板清理干净。

2．鱿鱼加入老抽和蚝油腌制20左右。时间长一点更好。

3．胡萝卜，腊肠，黄瓜切碎。加上青豆炒熟。

4．加入米饭。倒入生抽2羹，蚝油一羹。翻炒均匀。

5．塞入鱿鱼中，压实。

6封口用牙签，折叠一下，很容易穿过去。

7．烤箱180度预热。然后放入包好的鱿鱼饭，烤20分钟。

8．拿出来切块，挤上自己喜欢的酱汁就可以了。

萝卜烧前夹肉家常做法？

1、准备制作主料：前夹肉250克、白萝卜1个。调料：生姜1块、大葱1节、大蒜2半、青蒜苗2根、青红辣椒各2个、干辣椒3-4个、八角1个、香叶几片、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽小半勺、料酒1炒勺、白糖1小勺、鸡精1勺。

2、把白萝卜清洗干净，改刀切成大小适宜的块装盘备用。前夹肉的肥肉和瘦肉分开切成2厘米左右大小的块，装盘备用。生姜和大蒜都切成小颗粒、青蒜苗切段、青红尖椒切小段。

3、炒锅中放入少许油，中小火把肥肉炒出油脂，变得焦黄，然后倒入瘦肉块，把瘦肉水汽炒出来，炒至微***黄，放入1勺料酒，放入葱姜蒜、干辣椒、大料、香叶，同时放入一勺豆瓣酱，用中小火把调料的香味炒出来。放入开水没过肉块，盖盖大火烧开转小火，炖煮30分钟。

4、炖熟后倒入白萝卜，盖上继续炖煮20分钟左右，倒入青红尖椒和青蒜苗，同时放入1勺鸡精，再焖煮1分钟左右出锅。

福清光饼夹肉的做法？

食材 主料 光饼 10个 五花肉 250g 辅料 盐巴 适量 味精 适量 料酒 适量 二锅头 适量 糖 适量

步骤

1事先将光饼从中间切成两半（不切断）

2.把切好的光饼入薄薄的油锅煎至两面微黄就行

3.装盘备用

4将事先腌好的五花肉（加料酒，盐巴，味精腌制10分钟左右）入锅先煸出油

5.煸出的多余的油倒入碗里，留少许熬制出来的油加适量二锅头，糖和老抽调色，翻炒片刻就能出锅

6.光饼夹肉再配一碗南瓜糊，油且不腻

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