番茄鸡蛋玉米面条怎么做好吃?
以前做过几年厨师,餐厅有道鸡蛋面卖的很好,推荐你一个一人份番茄鸡蛋面做法,一个番茄一个鸡蛋,另加少许蒜薹,木耳,番茄切块,蒜薹切段,木耳切成条。
起锅烧油,先把鸡蛋炒一下,鸡蛋炒散后捞出,锅中留少许油,放入一勺约6克辣妹子辣椒酱,中火炒香,炒出红油,放入番茄炒至出水,大火放入蒜薹,木耳炒香约20秒,放鸡蛋,放入少许玉米粒,加入一勺鸡精,一勺盐,少许番茄酱,加一碗水,煮沸后再煮一分钟即可,面条另外起锅煮熟,煮熟的面条过一下凉水会更加劲道,把菜均匀的浇在面条上,番茄鸡蛋面就做好了。
寻常的鸡蛋面是鲜酸味,我说的方法做出来的面条多出了一点辣味,辣味更能突出番茄的酸并激出其余菜的香,更能提高你的胃口,做好的面条红的红,绿的绿,黄的黄,色香味俱全,强烈推荐家中有材料的可以做一下!!
配料:
西红柿1个 、 玉米面片50克、姜2片、鸡蛋1个、盐1/2勺、葱1根、植物油适量
1.准备食材
2.西红柿顶端划十字,放热水烫一下
3.过凉去皮
4.切丁
5.油热放葱姜爆香,放西红柿丁翻炒
6.放盐、适量水
7.水开放入面片煮3分钟左右
玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等,玉米味道香甜,可加工成各式菜肴,制作成玉米面条,十分劲道~
主料
玉米面条100克
番茄3个
鸡蛋2个
葱少许
辅料
盐少许
花生油少许
如果喜欢白味的,就将鸡蛋炒散做成番茄鸡蛋汤。如果喜欢红味的,汤汁中就要加酱油和熟油辣椒,鸡蛋建议煎成荷包蛋。
煮面的过程就不用介绍了吧,应该是***都会的。最关键的是要说一点:不论是白味还是红味,汤汁都一定要加入猪油,那样才会美味。加了猪油的番茄鸡蛋面才有灵魂。
做的西红柿鸡蛋泡菜酸辣面条
跟西红柿鸡蛋玉米面条一样的做法:
1•先用西红柿和酸辣椒熬成酸辣汤
2•放入玉米煮个十来分钟
3•加入面条煮两分钟,最后加入鸡蛋,八分熟关火
4•加入喜欢的配菜(如泡菜或者辣椒酱)即可
一碗酸辣爽口的面条就做好了,可根据个人口味调整辣度。
宝宝辅食番茄鸡蛋面如何制作?
番茄搭鸡蛋,不仅有颜值还很营养,口感更是棒棒。所以它们也很经常出现在宝宝的辅食餐桌上。但给宝宝吃番茄,喵呜有两点要提醒大家:
1 注意番茄的量。番茄酸酸甜甜的,味道很好。经常会被我们拿来当辅食的“调味品”,但刚开始添加时候要注意量,量多会比较酸,影响宝宝味觉发育。吃的频率也不要太高,避免宝宝久吃生腻。
2 番茄皮要去除。番茄皮不好消化,小宝宝的肠道发育不完善,吃番茄时候最好是去皮。去皮方法很简单,开水浸泡进分钟就OK啦。
接下来上食谱:
食材:番茄、鸡蛋、宝宝面
做法:
2 碗内敲入鸡蛋打散。
3 锅里刷点油,倒入鸡蛋液,蛋液快凝固时候,快速炒开,然后盛出备用。
4 锅清理干净,在倒点油,放入番茄丁,翻炒出汁后,加一点清水煮。
5 煮至汤汁浓稠时,倒入鸡蛋炒匀,然后出锅。
坐月子可以吃西红柿鸡蛋面吗?吃啥对宝妈好?
产妇在坐月子期间饮食是非常重要的,因为这会关系到产妇的产奶量,产妇的身体,家人一定要用心对待。坐月子期间是可以吃西红柿鸡蛋面的,因为西红柿中含有大量的维生素,鸡蛋中含有大量的蛋白质,对于产妇都是很好的。另外产妇在坐月子期间也要可以多喝一些补充营养的汤类。
坐月子可以吃西红柿鸡蛋面吗?吃啥对宝妈好?
产妇在坐月子期间饮食是非常重要的,因为这会关系到产妇的产奶量,产妇的身体,家人一定要用心对待。坐月子期间是可以吃西红柿鸡蛋面的,因为西红柿中含有大量的维生素,鸡蛋中含有大量的蛋白质,对于产妇都是很好的。另外产妇在坐月子期间也要可以多喝一些补充营养的汤类。
五谷道场方便面西红柿鸡蛋面的配料说明?
五谷道场方便面西红柿鸡蛋面的配料:去皮西红柿2个,龙须面1小捆,盐2克,葱花适量,水适量,鸡蛋1个。
做法:
1.西红柿去皮削成小块,削的方法可以避免西红柿汁流失。
2. 锅中放适量油,油热放入葱花煸香,再放入西红柿块煸炒。
3.加入2克盐,煸炒,期间用铲子不断切压西红柿块,先加盐再用铲子切压可以让西红柿尽快变软出汁。
4.加入适量的水,烧开。
5. 加入龙须面,煮两分钟直至面变软变熟。
6.鸡蛋打成蛋液,均匀撒在汤中形成蛋花,关火。