抹茶提子蛋糕教程？
抹茶提子蛋糕的做法教程如下
配方：鸡蛋4个，白糖80克，水（或牛奶）40克，大豆油40克，面粉76克，抹茶粉6克。
作法：分蛋，A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，搅拌起发至硬发泡，（用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立）
B、水（或牛奶）加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉、抹茶粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。
C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模（金属的盆或者小缸，最好垫上纸），
烤炉温度预热150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉。出炉后，略微震一震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。
酸奶提子蛋糕的做法有哪些？
主料低筋面粉100g鸡蛋300g酸奶50g辅料油30g白砂糖30g提子适量步骤1.蛋清蛋黄分离（^_^原本用4个蛋，因其中一个蛋黄散在蛋清里，后又加一个蛋）
2.蛋黄加入糖一勺，酸奶，油混合。
3.加入低粉。
4.拌至无粒糊状。
5.分三次打发蛋清。第一次打粗泡状。
枣花卷的三种最漂亮做法？
食材
花生油 3-4汤勺面粉 400克红枣 10个南瓜 50克酵母 2克提子干 50g
做法步骤
***面粉是南瓜泥或者南瓜糊调的。面团发酵那些请参考前面的菜单。就不再重复了。两个色的面团分别发酵两小时，揉成光滑面团。分别擀开长方形，大概5毫米_1厘米厚，其中白色面皮上撒下已经准备好的提子干和红枣碎。
另外一个***面皮盖在白色面皮上，稍微压下卷起来。
刀上沾点油等分切开，约4-5厘米寬。
用料：
面粉200克，团枣300克，花生油1勺，酵母2克，
【做法】：
1、 酵母用水化开，倒入油，倒入面粉用筷子搅拌成絮状;
2、 和成柔软的面团，盖上保鲜膜等待发酵;
3、 团枣洗干净去蒂;
4、 发好的面团取出揉揉排气;
5、 分割成小块;
6、 取一小块搓成长条，并用手掌心轻轻按平;
7、 将三颗卷，两头各放一颗，中间放一颗
