趴肉饭的做法,趴肉饭的做法大全

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  1. 沈阳扒肉馆哪个好吃?
  2. 50元标准盒饭菜单?
  3. 70年代“下馆子”,有多风光?按现在的生活条件是什么水平?
  4. 在他乡吃过的故乡的味道,你还记得吗?

沈阳扒肉馆哪个好吃

作为东北地区的特色美食,沈阳扒肉馆遍布全城,其中最为有名的莫过于“老北门扒肉”,集百年历史、传承老味道于一体,推出的传统红烧牛肉和左宗棠鸡更是深受食客喜爱。每到饭点,排队的食客络绎不绝,瞬时让人看到了沈阳人对扒肉的热爱。另外,“三妈烤肉”也一直备受好评,其炭烤味道更为浓郁,让人流连忘返。总体而言,沈阳扒肉馆种类繁多,不同口味的食客可根据自己的喜好选择,但“老北门”和“三妈烤肉”还是不可错过的。

50元标准盒饭菜单?

50元标准的盒饭应该是很好了。这个标准别说在二三线城市,就是在北、上、广等一线城市50元的盒饭也是可以的。这个标准最少可以吃到大虾排骨,鱼,鸡,鸭等菜品。比如;红烧或油焖大虾,清蒸或红烧鱼等,加上一二个青菜炒素菜,50元的标准是应该可以的。

五十元盒饭可以很好菜单了,红烧肉,红烧鱼,四喜丸子,青菜,虾,排骨,烧肉段。海带排骨汤,扒肉,水果可以有个苹果,配个酸奶,是不是很丰富了,但根据国家提倡的节约粮食,杜绝浪费,希望根据自己的饭量,合理的安排餐食,杜绝浪费,从我做起,***有责。

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(图片来源网络,侵删)

70年代“下馆子”,有多风光?按现在的生活条件是什么水平?

70年代下馆子,凭什么说有多风光,我记得71年退伍,在广州芳村进了一家国营机械厂,当年在工厂饭堂吃饭,每顿大概是8分钱,有好一点的菜就收一角钱,我车间有几个经济环境好点的工人,每天中午都会去工厂旁边的宝石饭店吃一份大肉饭,所谓的大肉饭实际就是一碟饭上面有几件五花肉,和青菜,再加些肉汁,当时这些人都觉得很风光,如果现在要你天天吃一碟这样的大肉饭,我相信不用两天你就会觉得反胃了。因为时代不同追求的事也不一样,我记得1***5年6月份,和几个同事去杭州虎跑泉,一杯用虎跑泉水泡的特级龙井茶,当年只收5角钱一杯,但我就舍不得,因为这件事我还被同事骂了几十年,今年6月份同样是杭州虎跑泉,一杯龙井茶收费100元,我还喝得很开心,主要原因是时代不同了。

哈哈,说起七十年代下馆子,那都是满满的的回忆。记得那时炒菜几毛钱一盘,喝啤酒往上端大盆。饭店也不多,一个城市分布比较均匀,大都是老字号,且明码标价,主菜多钱,辅料多钱,毛利多少,清楚明白。饭店装修也没那么多讲究,一张桌铺个单子算大馆子,一般的馆子还有用条凳的。卫生条件也𣎴讲究,记得一次吃饭要了一盘酱牛肉,快吃完时发现上面有活的蛆在蠕动,忙喊伙计。老板看后重新换一盘了事。那时人们生活条件差,活的太粗,竞没什么事,哪像现在这么讲究还总有病。唉!

七十年代,我十来岁,从来没有和大人一起下过馆子。那个年代每个多镇只有一个供销合作社食堂,必须有粮票才可以进出。那个年代物资匮乏,能吃饱饭就不错了,那里有钱下馆子!

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(图片来源网络,侵删)

那也不一定有多风光,在我记事时(68年~76年)!我外婆是苏州人,烧一手好菜,还特别喜欢下馆子,我外公是中央银行老职工,解放后在人民银行工作,工资一百六十多,反正每月给外婆50元伙食开销。小时候我跟外婆生活,反正早上不怎么吃泡饭的,我是借光[大笑],每个月总有几次下馆子,当时一般饭店炒二三个小菜都在一块钱以内或一块五左右,当时便宜,一个黄豆肉丝汤一毛六,炒干丝一毛六,菠菜豆腐汤9分,炒什锦二毛五……糖醋排骨,椒盐排条都不贵,外婆住城隍庙后门福佑路丽水路旧校场,国营小饭店不要太多,当时,家里当家人(男人)经常下馆子的人,都比较想得穿的人。我外婆是女人中想得穿的![大笑][大笑][大笑]

很难讲得准,中上水平吧,我儿时生活比同班同学优越,每天有一大碗瘦肉粥,有时加条油条,有时食糯米鸡,大包,糯米卷,反正天天有钱买早餐食,也没有穿过补钉衣服,家中有个会挣钱的太婆,叫尹润好,她会帮人结婚唱歌,每逢虚日买小孩用品,那个年代挣到灵活钱,我至今念念不忘她恩典!

在他乡吃过的故乡的味道,你还记得吗?

这个问题让我想起,在异乡打拼第一年难熬的时光。

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(图片来源网络,侵删)

和大多数毕业生一样,自从离开校门,第一件事就是找到落脚的地方。我和室友小魏从外地来到省城的第一天,晚上找不到旅馆(其实是穷学生舍不得花钱),就和同学在他男友的集体宿舍借宿一晚。

那是一个男生宿舍,因为想着只是暂时落脚点,只好凑合着过一夜。我和小魏在客厅的沙发上挤着睡。

没想到第二天一大早,准备收拾行李离开时,赶上单位的宿管阿姨查房。看到我们两个女生在男生宿舍里呆着,一脸的鄙夷之色,大声训斥:“这里不允许男女混住,成什么样子”!我听了满脸通红,真是百口莫辩啊。

后来在小魏和他男友的帮助下,我找到一间房子,面积大约有6个平方吧,放一张床,再放个桌子,屋子里就满了。

虽然条件简陋,但是感觉在异乡总算有一盏灯,是为自己而亮的。

夏热冬凉的小小的出租屋,成了我遮风避雨的港湾。


在异乡,食物是最安慰人心的。那个时期,上班比较辛苦,我没有钱买电动车,只能骑着一辆破旧的自行车上下班。

那年冬天晚上快8点了,我骑车走在下班的路上,突然从巷子里闻到一阵扑鼻的香味儿,炸丸子!我兴奋的大叫。

06年出差去广州东莞,偶遇兰州牛肉面

广州的夏天,真可谓"七月流火",闷热,潮湿,全身粘乎乎的,没个清爽劲!最让人郁闷的是吃饭的问题,三餐米饭,荤素菜倒也不少,却没有几个可口的,真的是″颜值相当,滋味难辨!″

印象中,有两盘菜,勉强还能下饭,一盘是冬瓜肉片,色泽鲜嫩,绿白相间,另一盘是辣子鸡,菜一上桌,色泽浓酽,惹人食欲,急急夹入囗中,天呐!一个字″甜",不见一个红辣椒,还是辣子鸡吗?怎么办?硬着头皮吃吧...

笫二天,沿着长长的街道,一家一家的找,正打算返回时,不经意间,看见橱窗上“兰州”两个字,兴奋的挑帘进去,正是饭点,人头攒动,遂点了一份,碗里飘着几片萝卜,嫩绿的葱花,飘浮在热汤上面,我迫不及待的挑起一筷子面条,咦!酸辣浓香的味道呢?怎么还是一个"甜?″我真不明白,汤里究竟加了什么?

返程的火车上,我归心似箭,火车刚一进入天水地界,上来一个买凉皮的小贩,凉皮也叫″酿皮",也是西北的特色小吃,我仿佛遇到了"故人",竟有点欢呼雀跃...

事隔多年,每次想起,总是会心一笑,真是“一方水土养一方人",一个人,无论身在何处!舌尖上回味的,永远是家乡的滋味...


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