青椒拌面粉的家常做法？
步骤/方式一
首先准备青椒500克。
步骤/方式二
接着把青椒500克切成圈。
步骤/方式三
然后把青椒500克放入到盆子当中，再放入面粉150克，五香粉15克，食用盐15克，鸡蛋50克。
步骤/方式四
所有食材：青椒、鸡蛋、干面粉一勺、食用油适量、食用盐少许、五香粉适量、白芝麻适量
第一步：先将买回来的青椒清洗干净，接着去蒂去籽，再改刀切成小丁，然后放入盘中，备用。
第二步：取一空碗，接着将切好的青椒丁放入碗中，再加入少许食用盐和适量五香粉，然后再打入一个鸡蛋，最后用筷子充分搅拌均匀，备用。
第三步：待鸡蛋打匀后，接着再加入一勺干面粉，然后用筷子充分搅拌均匀，搅至青椒丁均匀的包裹上面粉，备用。
第四步：起炒锅，先将炒锅烧热再加入凉油，接着将裹好的青椒丁倒入油锅中，然后再将青椒丁铺平，最后开小火慢煎，煎至一面定型，备用。
1、食材：青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。
2、先用自动面条机做细圆的面，面粉和水的比例就是100:35，面条机自带的量杯是200克，一杯面粉，70克水，刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。
3、准备好配菜，我用的是厚皮的尖椒，去掉里面的籽，就不辣了。丝瓜现在很嫩，正是吃的时候。
4、尖椒去掉里面的筋和籽，切成丝，丝瓜也先斜着切成片，再切丝，这样和面条比较般配的，都是丝的。蒜切末，葱姜切细丝。青椒主要是里面的籽和筋才会辣，去除之后再炒就几乎不辣了。
5、炒锅放油，烧热后放入葱姜丝先炒出香味，再下入青椒丝翻炒变软。青椒先爆炒一下，也会减轻辣度。
辅料：油适量，盐适量，五香粉适量
做法步骤：
1.准备原料：面粉，青辣椒，辣椒、面粉、鸡蛋。
2.辣椒面粉，青辣椒，切小圈备用。
3.加入盐和五香粉，面粉，青辣椒腌制片刻，稍微出水即可。
4.加入蛋黄（也可以加整个的鸡蛋，我是刚好做别的菜把蛋清用掉了，只加蛋黄的话炒出来是金黄的，还挺漂亮呢！）拌匀。
5.加入面粉。
6.搅拌均匀，使面粉都裹到辣椒圈上。
7.锅中加适量油，烧热后将裹好面的辣椒倒入。
青椒拌面粉的炒法有多种，但是常见的做法是先将面粉煮熟，然后加入切好的青椒一起翻炒。
1.青椒拌面粉炒法多种。
2.在不同的地方和人群中，青椒拌面粉的炒法和做法不尽相同。
但是普遍来说，先是煮熟面粉，再加入青椒，一起翻炒。
这样可以保证青椒入味，口感更好。
3.许多家庭在做这道菜时会加入一些口味调料，如盐、油、酱油等。
此外，还可以加入一些比如洋葱、大葱、鸡蛋、蘑菇等食材，增加味道丰富度。
青椒和面酱的做法及配方？
主料：
辅料：
干红辣椒2个，番茄酱1勺，生抽1勺，糖1勺，盐适量，蒜2瓣，黑胡椒粉少许，葱1小段，水淀粉2勺，姜少许
做法：
用料：0.5公斤青椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒。
做法：
1.将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内。
2.在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味。
3.平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的青椒和面酱。
