椰球肉的做法,椰球肉的做法大全

1. 椰子流心球的做法是什么？
2. 椰子酥饼正宗做法？

椰子流心球的做法是什么？

材料

黄油75克，糖粉50克，低粉100克，玉米粉10克，椰丝/或椰粉20克

做法

01、奶油室温软化

02、用打蛋器将软化后的奶油打散，再分两次加入糖粉打发.

03、打到奶油膨胀，变的微白的颜色

04、加入椰丝，略加搅拌即可.

05、将低粉和玉米粉用面粉筛，筛入打好的奶油内，用橡皮刮刀搅拌均匀.

06、搅好后，还是粉状的.用汤匙装平平一匙，在手上捏成圆球状.一共可以做二十几个的份量..

07、烤箱预热，150度上下火，烤盘放上层..烤25分钟.

椰子酥饼正宗做法？

盆中筛入低粉和椰子面粉，将两者搅拌均匀

2

依次加入糖粉、盐、奶粉、牛奶

3

在加入室温软化的黄油揉成面团，不要过度揉捏避免起筋

盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时左右取出

5

铺在垫好油纸的模具中，轻轻压平

6

步骤：

1. 将糯米粉和面粉混合在一个碗中，慢慢地加入椰浆，用手搅拌成一个面团。

2. 将糖和椰丝混合在一起，备用。

3. 取一小块面团，搓成一个球状。再将球压扁，放入糖椰丝混合物中裹上一层糖，然后将其摆放在一个铺有油纸的烤盘上。

4. 用同样的方式把所有的面团做成饼状，并在烤盘上排列整齐。

5. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烘烤15分钟左右，直到表面变成金***。

6. 取出饼干，放在架子上冷却，最好保存在密封的容器中。

烘焙材料：

      皮：黄奶油42g，糖粉10g，中筋面粉105g，水50g

      油酥：低筋面粉70g，黄奶油35g

      内馅：绵白糖115g，黄奶油75g，鸡蛋80g，牛奶30g，奶粉45g，椰蓉150g

      装饰材料：椰蓉适量

标签： 奶油 nbsp 糖粉