本文目录一览：
- 1、葱油拌面怎么做
- 2、怎么做出最正宗的葱油拌面?
- 3、葱油面的正确做法
葱油拌面怎么做
煮一大锅开水。碗底倒酱油，再倒入一部分开水冲泡，尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水。面条放入剩下的开水里煮熟。直接捞到酱油碗里，淋上香油，撒上葱花完成。
葱油拌面做法一 一锅煮面条，另起一锅热油，放入小葱段小火炸至葱焦黄捞出即可。生抽醋盐拌匀成汁，和炸好的葱油一起倒入煮好捞出的面条上，拌匀即可。
葱油拌面 首先准备适量的面，花椒，香叶，八角，葱姜蒜，胡萝卜，黄瓜，芥末以及各种调味料。
怎么做出最正宗的葱油拌面?
1、做法 500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团，揉至光滑，包上保鲜膜醒半个小时。醒面期间做葱油，大葱取葱白备用，小葱清洗干净备用。大葱葱白切丝，小葱切段备用。锅内倒足量的植物油。
2、准备香葱，只需要葱叶，把葱叶切成稍微长一些的段。剩下的葱白做其他菜的时候可以用。锅里面倒入稍微多点的油，等油微热的时候加入八角和香叶。把香料炸到颜色干黄，里面的香味炸出来后再捞出来。
3、实际上葱油拌面的方法并不复杂，一般通过四个步骤，熬葱油-调酱汁-煮面条-浇汁炒面。
4、葱油拌面的做法步骤 香葱洗净，切寸断，不用特意的沥干水分，用厨房纸大致抹干就可以了，熬制葱油的时候会将这些水分都逼出来的。这里用细点的葱味道应该更香一些，最后的样子也更秀气些的感觉。
葱油面的正确做法
1、将红葱油及盐加入碗中拌匀。取锅加水烧开后，放入意面用筷子拌开，小火煮约1分钟。将面捞起，稍滤干水分后倒入碗中与调味料拌匀。绿豆芽用开水略烫一下后捞起置于面上，再洒上肉末即可。
2、葱油面怎么做？把面条煮熟后捞出过凉水，锅中起油倒入葱末，酱油，然后倒入面条，翻炒均匀煮熟。
3、超级简单葱油面。用料：葱15根、油100g、生抽20g、老抽15g、糖30g。做法：（1）准备葱。葱叶用来熬葱油，葱白可以切碎拌面。（2）葱叶切大概8厘米左右。
4、葱油面做法一 准备一定量的油倒进炸锅里，然后放15克左右的肥肉粒和大量的香葱段一起炸，这个过程需时颇长，需用很小的火慢慢的炸至葱段变成微黑色，即可离火。把葱段捞出倒进器皿备用。
5、出锅盛小碗里备用。9 注入小半锅清水，开锅放入面条煮熟出锅，不用煮太久两分钟左右。10 盛入一稍微大点的碗里，这样容易拌面。舀上两～三勺葱油酱汁拌匀面条。11 最后放上炸的葱叶既可食用，味道真不错。
6、我认为做法如下：葱切段。锅内多倒油，小火慢炸。葱炸至褐色，加酱油和糖搅匀。锅内加水煮开，下挂面煮熟，捞出沥干，加葱油拌匀即可。
