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黑美人芝士蛋糕怎么做呢?
1、练习1 材料:全麦蛋糕60g。辅料:细糖50g,黄油30g,奶酪250g,柚子1个,柚子汁半杯,吉利丁1片,鲜奶油半杯,鲜奶油1/4杯。步骤 先做饼底,也就是把准备好的饼干做成块。让它与融化的黄油充分混合。
2、做芝士蛋糕的时候,芝士应该怎么加入 原料:奶油芝士250克、鲜奶油200ml、牛奶100ml、奥利奥饼干1袋、 黄油100克、柠檬半个、糖50克、香草香精(或柠檬香精)3滴 做法:将芝士提前2小时拿出恢复室温。
3、芝士蛋糕是一款口感嫩滑,每一口都会被融化的感觉,并且芝士蛋糕外表简朴,仿佛能容下所有的一切,所以芝士蛋糕深受很多人的喜欢。选择芝士的标准:颜色 从外观对比芝士的洁白度;用于芝士选色和做奶油奶酪霜的参考指标。
(图片来源网络,侵删)
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