千层蛋糕的做法？
食材：
【千层皮部分】
鸡蛋：4个，黄油：60g，牛奶：500ml，糖粉：50g，低筋面粉：190g，抹茶粉：8g。
【夹馅部分】
做法
1.准备5枚鸡蛋打入碗中。
2.将鸡蛋、牛奶35g、奶油100g、低筋面粉100g、白砂糖50g、玉米粉50g、香草精少许倒入搅拌机中打均匀备用。
3.搅拌好的鸡蛋糊过滤碗中备用。
4.盖上保鲜膜静置15分钟。
千层蛋糕的做法？
准备材料，主料是饼皮材料，辅料是夹馅材料
常温牛奶、常温淡奶油加入鸡蛋，细盐、砂糖搅拌至糖融化，不需要打发
加入融化成液态的黄油和炼乳
加入过筛的低粉
所有材料搅拌均匀
关键步骤来了：盆子里所有材料过滤至少五遍，目的是让面糊更细腻、没有颗粒，没有气泡。
过滤好的面糊，非常细腻
准备一个煎饼机，用小火预热。饼皮的大小可以参考一下六寸阳极模具的底
面糊会沉淀，用汤勺搅一搅，舀一汤勺面糊倒入锅中，锅面不需要涂油，拿起这个汤勺背面均匀转圆，当饼皮一个一个鼓泡泡的时候就是熟了，不用翻面，用手轻轻掀开一边，一揭马上就可以脱离。
用油纸垫在烤箱网架上，饼皮放凉备用
千层蛋糕的做法？
准备材料，主料是饼皮材料，辅料是夹馅材料
常温牛奶、常温淡奶油加入鸡蛋，细盐、砂糖搅拌至糖融化，不需要打发
加入融化成液态的黄油和炼乳
加入过筛的低粉
所有材料搅拌均匀
关键步骤来了：盆子里所有材料过滤至少五遍，目的是让面糊更细腻、没有颗粒，没有气泡。
过滤好的面糊，非常细腻
准备一个煎饼机，用小火预热。饼皮的大小可以参考一下六寸阳极模具的底
面糊会沉淀，用汤勺搅一搅，舀一汤勺面糊倒入锅中，锅面不需要涂油，拿起这个汤勺背面均匀转圆，当饼皮一个一个鼓泡泡的时候就是熟了，不用翻面，用手轻轻掀开一边，一揭马上就可以脱离。
用油纸垫在烤箱网架上，饼皮放凉备用
3. 将发酵好的面团加入碱、白糖揉匀，擀成长80厘米、宽40厘米的面皮；
4. 放匀蜜桂花，顺着面皮长形的两端，由一头向另一头圈叠六层；
玫瑰千层蛋糕做法？
玫瑰千层蛋糕的做法可以分为以下步骤：1. 准备材料：蛋糕片、奶油、糖粉、玫瑰花瓣、红色食用色素。
2. 将奶油和糖粉打发，打至体积膨胀，颜色变白，奶油呈现出蓬松的状态。
3. 取一块蛋糕片，刷上一层打发的奶油，放上一些玫瑰花瓣。
4. 重复以上步骤，将蛋糕片不断叠加，最后再用玫瑰花瓣点缀蛋糕表面。
5. 如果想要蛋糕呈现出红色，可以将一些红色食用色素加入奶油中，制成玫瑰花瓣的颜色。
总的来说，简单易懂，而且口感十分美味，是一道不错的甜品。
玫瑰千层蛋糕的做法很简单，只需要几个步骤即可完成。
首先，准备好千层饼干和玫瑰花瓣，将玫瑰花瓣放入搅拌机中打成花瓣泥。
接着，用电动打蛋器将植物奶油和糖打发，倒入玫瑰花瓣泥中继续搅拌，直至融合均匀。
然后，将一片千层饼干放在平坦的盘子中，用匙子将之前制作好的花瓣奶油均匀涂抹在饼干上，重复以上步骤，将多层千层饼干和花瓣奶油逐层叠加起来。
最后，将制作好的玫瑰千层蛋糕放入冰箱中冷藏一晚上，取出即可享用。
因此，玫瑰千层蛋糕的制作做法非常简单，只需要一点耐心和仔细，就能轻松完成。
