千层蛋糕的做法吃法？
主料：
1.把主料除了低粉以外所有材料放一起搅拌均匀后，筛入低粉搅拌无颗粒，静置20分钟后再搅拌一次过筛2次以上让后静置半小时。
2.我用的是薄饼机很方便…没有的用平底锅…皮起泡后揭下来分开晾凉…重复的烙烙烙…全部烙完放冰箱冷藏一下
3.榴莲手撕一下我用的是大块吃着过瘾也可以用搅拌器打碎…芒果切小粒备用。
5.我喜欢放在蛋糕模具里组装…一层皮…一层奶油一层水果…直到做完
6.做好后封上保鲜膜冰箱冷藏2小时味道更佳。

原料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油、淡奶油、砂糖
做法步骤：
第1步、黄油隔热水融化。
第2步、牛奶加入砂糖，搅拌至融化。
第3步、打入鸡蛋，搅拌均匀。
第4步、筛入低筋面粉，搅拌均匀。
第5步、倒入融化的黄油，搅拌均匀。
第6步、将面糊过筛三次。
第7步、过筛好的面糊放冰箱静置备用。
第8步、平底锅加热，倒入一条液体，转动锅使面糊均匀摊开。
主料4人份
鸡蛋3个
班戟皮12个牛奶260克 淡奶油250克黄油25克 奶酪130克低筋面粉125克 细砂糖25克精盐1克 草莓适量
辅料
淡奶油350克
糖20克炼乳,10克
步骤1
把饼皮料 拌好过筛
步骤2
千层蛋糕装饰水果摆法？
一、常见水果的摆法
1、均衡式(层次式)水果摆法。
2、抽象式水果摆法。
3、对称式水果摆法。
4、聚式水果摆法。
以上，便是美味蛋糕上水果的摆法！好看又漂亮！
二、水果蛋糕制作要点
1、水果蛋糕上的水果的形状至少有三种以上，如圆形、片状、块状、条状、体状。
2、水果蛋糕上的颜色至少要有三种以上，如红色绿色***，除此外还要有中性色的火龙果、梨、提子等。
3、水果蛋糕上的水果中必用到线条这个装饰图案(如水果上的梗就是线，水果皮切成长长的线)。
冷冻黄桃千层要不要加热？
不能加热
取出放在室解冻即可，静待几小时恢复至常温即可，既不会破坏外观形态，又不会影响口味。冷冻千层蛋糕不能使用加热的方法解冻，吹热风，泡温水或是微波解冻都不可以，很可能造成蛋糕表面软化塌陷，或者千层变质等影响蛋糕口感与质量
黄桃磅蛋糕做法？
1. 准备食材：黄油 100 克、细砂糖 80 克、鸡蛋 2 个、低筋面粉 100 克、泡打粉 2 克、黄桃罐头果肉适量。
2. 软化黄油：将黄油切成小块，放在室温下软化。
3. 打发黄油：将细砂糖加入软化的黄油中，用电动打蛋器打发至黄油体积变大、颜色变浅。
4. 加入鸡蛋：分 3 次加入鸡蛋，每次加入后都要充分搅拌均匀，以免出现油水分离的现象。
5. 加入面粉：将低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
