君之榴莲千层蛋糕的做法,榴莲千层蛋糕的做法***

1. 榴莲千层蛋糕的做法君之的有吗？
2. 兴化猫山王榴莲千层蛋糕怎么做？
3. 千层榴莲蛋糕怎么做？

榴莲千层蛋糕的做法君之的有吗？

材料250g 奶油 ， 7 蛋黄 ， 3 蛋白 ， 1tsp ovalette蛋糕乳化剂 ， 200g 幼糖，300g 面粉 ， 1/2tsp 粉 ， 200g 榴莲肉做法1. 榴莲肉搅烂机，苏打粉和面粉过筛2. 奶油 ＋ 幼糖（我用160g）＝ 打蛋器打一打3. 加入蛋黄、蛋白、ovalette蛋糕乳化剂、 榴莲、苏打粉和面粉4. 烘盘底铺上烘焙纸，倒入面糊，盖上铝箔5. 中火蒸40-50分钟喜欢榴莲味可以放多点榴莲肉

兴化猫山王榴莲千层蛋糕怎么做？

猫山王榴莲千层蛋糕的做法步骤

1. 黄油室温软化隔热水融化液状，加入砂糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀

2. 筛入低粉，搅拌均匀，过筛至少两次，制成细腻粉糊

3. 不粘平底锅，我用的是9寸大的，热锅不用放油，加一勺面糊入锅，最小火煎至表面有气包，不用翻面，一共煎出15层 ，晾凉

4. 打发淡奶油

5. 一层皮夹奶油一层夹奶油加榴莲，每加一层要中间往边沿压平

千层榴莲蛋糕怎么做？

食材： 黄油 45克 、 鸡蛋 3个（150克） 、 细砂糖 50克 、 牛奶 300克 、 奶油 50克 、 清水 80克 、 低筋面粉 175克 配方： 奶油 300克 、 细砂糖 30克 、 榴莲肉 250克

45克黄油隔水融化备用

步骤/方式二

3个鸡蛋打散成水状过筛，然后加入50克细砂糖搅拌至溶化；

步骤/方式三

接着加入300克牛奶搅拌均匀、再加入奶油搅拌均匀、再加入50ml清水搅拌均匀，再加入过筛后的175克低粉搅拌均匀，最后加入融化好的黄油充分搅拌均匀。（备注：每加入一次食材都要充分搅拌均匀）。把充分搅拌均匀的千层皮液体过筛两次次，然后放入冰箱冷藏至少两个小时（最好的冷藏一个晚上）冷藏过的液体做千层皮不容易破。

标签： 榴莲 搅拌 均匀