五花肉豆角焖面家常做法？
4.加水，加老抽上色，烧开后倒出大部分在碗中，将面条铺在剩余汁水中，盖上锅盖焖。
五花肉豆角焖面是一道常见的家常菜品。
通常使用五花肉先煎后煮，豆角也需翻炒，配以面条焖煮至入味即可。
做五花肉豆角焖面时，可以根据个人口味进行调整，并添加其他食材来相互搭配。
例如，可以加入洋葱、青椒、蘑菇等蔬菜，增加菜品的营养价值和口感。
怎样做猪肉豆角焖面？
怎样做第1步、准备食材。
第5步、搅拌均匀腌制十分钟。不要嫌弃料汁多，一会劲肉丝就会把料汁吸收掉，多下来也没事，一下倒入锅中煮面条。
做猪肉豆角焖面的食材和步骤如下：
食材：
猪肉丝 100g
豆角 150g
面条 150g
步骤：
1、将豆角洗净切段，姜切末，蒜切末，猪肉切丝。
2、热锅加油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入猪肉丝炒至变色。
猪肉豆角焖面的做法如下：
食材：面条、猪肉、豆角、葱、姜、蒜、尖椒、香菇、土豆、酱油、花椒粉、大料粉、盐、料酒
制作步骤：
活好面团，用锅盖盖上醒面。
准备好用料，炒菜炖肉。
将炒好的菜倒入肉汤中炖煮。
擀面，切条。
把面条铺在菜上，盖上锅盖，小火焖着。
待汤汁快收干时，豆角和面条就都熟了。
放入鸡肉粉、食盐调味，用筷子将面条拨散开，就可以装盘吃啦！
材料:
做法:
1，面条搞定
2， 把肉片炒炒，放油，趁没糊之前，放点酒，生抽，然后放姜，葱，再放豆角，炒豆角变色，加入水与豆角持平
1.五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花；
2.锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀；
3.倒入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，把面条散开均匀的铺在豆角上；
4.盖上锅盖用中小火慢慢焖，5分钟后打开用筷子挑一挑，翻动面条使味道均匀，再盖上锅盖继续焖，直到锅中水分快要收干，撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。
瘦肉焖面家常做法？
切面150g，豆角100g，瘦肉25g，葱花，姜丝少许，盐1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml），酱油1汤匙（15ml），油适量
做法:
1.把瘦肉切成薄薄的肉丝（rose），拿酱油腌一下。
2.豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。
3.肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。
