玉林油煎菜的做法-广西玉林油炸小吃

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• 1、菜煎饼的做法图片

菜煎饼的做法图片

1、煎饼时火候要控制好，火太大容易煎糊，火太小又不容易煎脆。如果喜欢酱料，可以准备一些甜面酱、辣椒酱或者蒜泥等调料，搭配菜煎饼食用更加美味。

2、菜煎饼 用料 山东杂粮煎饼 韭菜 豆腐 味精 盐 花生油 粉条 山东菜煎饼的做法 提前泡好粉条，温水泡半小时左右，软了即可（或者过沸水煮一下半熟就好），然后切成小段。将豆腐剁碎、韭菜洗净切小段。

3、…等等）总之放入自己喜欢吃的菜，也可以放入鸡蛋，火腿肠，使之更加美味。突出传统风味小吃的“营养、保健、食疗”的功能。做法：菜煎饼由两张预先摊烙好的薄面饼中间夹着菜，在锅上慢慢加热而成。

4、经典韭菜鸡蛋煎饼：这是最为常见的菜煎饼做法。将韭菜洗净切碎，与打散的鸡蛋、适量的盐和面粉混合均匀。在平底锅中加热少量油，倒入适量的混合物，摊平成圆形饼状。

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