山东酥肉最正宗的做法?
将肉切成肉段,加盐腌制五分钟,加鸡蛋淀粉抓糊,热油炸熟捞出,第二次复炸至金***,备用。热锅起油爆葱姜蒜,注入生抽加清水,烧开注入炸好肉段煨制二分钟,放入香油醋出锅,加胡椒粉香菜末。
山东酥肉最正宗的做法?
将肉切成肉段,加盐腌制五分钟,加鸡蛋淀粉抓糊,热油炸熟捞出,第二次复炸至金***,备用。热锅起油爆葱姜蒜,注入生抽加清水,烧开注入炸好肉段煨制二分钟,放入香油醋出锅,加胡椒粉香菜末。
山东炸肉的做法最正宗的做法?
将肉切成肉段,加盐腌制五分钟,加鸡蛋淀粉抓糊,热油炸熟捞出,第二次复炸至金***,备用。
(图片来源网络,侵删)
热锅起油爆葱姜蒜,注入生抽加清水,烧开注入炸好肉段煨制二分钟,放入香油醋出锅,加胡椒粉香菜末。
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