无水蜂蜜蛋糕用电饭锅怎么做?
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
将打发好的蛋白倒入蛋黄混合液里 搅拌均匀至无颗粒,在电饭锅里涂上一层黄油,将蛋糕糊倒入电饭锅,开启煮饭功能。每个人电饭锅时间不同 我的是35分钟,然后再保温5-10分钟就好了。可以将筷子插入试试看,如果是干净的就说明蛋糕好了
如何做自制电饭煲奶油蛋糕?
1.好所需材料:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、打蛋器、几个稍大点的碗、三双筷子
2.根据个人所需的份量准备鸡蛋,我用了4个鸡蛋。首先,把蛋清和蛋黄分离
3.再在蛋清里撒一点盐和一勺糖,开始搅拌。
等到蛋清看起来呈白色小泡泡状后(大概搅拌了5分钟左右),再放一勺糖。
然后,继续搅拌
4.直到蛋清呈奶油状后即可。记住,不能停下来,一定要连续打
5.然后,在蛋黄里放入2勺糖、8勺牛奶、4勺面粉
6.随后,开始搅拌,样子稍稠一点点即可
7.将已打好的奶油状蛋清分两次倒入拌好的蛋黄里搅拌。搅拌均匀即可
8.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
1、准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油,然后打蛋清,注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用。
2、蛋清打好后,放一点点盐,搅拌。
3、继续放糖,不停搅拌,有点稠时加糖,继续搅拌,大概搅拌十五分钟,
4、搅拌15分钟后,查看是否变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来。
5、接着打蛋黄,
【材料】
鸡蛋4个,低筋面粉100克,牛油30克,沙糖3汤匙,盐少量,醋少量
【做法】
1、将鸡蛋分开蛋清和蛋黄,用打蛋器将蛋清打至白色泡沫(倒转时不会流出来)。
2、加热牛油,倒入蛋黄内,加糖、盐、醋调味,并上下翻滚搅拌,再加入面粉,继续搅拌。
3、分两次将打好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄浆内,倒入电饭煲,加热约20分钟即可。