懒人快手煎鸡扒的做法，懒人快手煎鸡扒怎么做？
主料腌制好的鸡扒 ：3块辅料色拉油 ：适量简式煎鸡扒的做法具体步骤第一步超市里很容易买到这种腌制好的鸡扒 如果自己腌制，黑胡椒酱++料酒或白酒抹匀 然后冰箱冷藏2-4小时即可第二步煎制环节看似简单实则很有技巧 平底锅烧热后再放适量食用油 油温六成热时煎鸡扒 煎第一面时的前半分钟 可以转大火迅速锁住水份 随后转中小火慢煎5分钟左右 另一面煎制手法完全相同 在这个过程中 仍然可以借助锋利的厨房小刀 在煎的同时把鸡肉表面划上浅浅的几刀 这样更能确保外焦里嫩的口感第三步划过刀痕的鸡肉煎制更到位OK，两面各煎5分钟左右一份美味的鸡扒就搞定了
食材清单
鸡胸肉 1块 、 油 适量 、 淀粉 适量 、 鸡蛋 1个 、 面包糠 适量 、 盐 适量 、 料酒 1勺 、 黑胡椒 适量 、 柠檬汁 4滴 、 生抽 1勺
烹饪步骤
步骤1/7
鸡胸肉切成小块片薄，厚的部位可以用刀背砸几下
步骤2/7
鸡胸肉加入柠檬汁、料酒、盐、黑胡椒、生抽拌匀，腌制20分钟左右
步骤3/7
减肥吃的鸡胸肉都是哪种鸡的肉？
鸡胸肉蛋白质很高，但热量却是几乎所有肉类中最低的。所以超市售卖的鸡胸肉都可以选择。
100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量。相对来说，100克瘦牛肉热量180大卡，100克鲈鱼的热量都不到100大卡。
而且，鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。因为鸡腿100克热量130大卡，鸡翅更高100克热量居然有290大卡。
营养价值
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%，蛋白质含量20%，适合减肥增肌食用。
扩展资料
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
您好楼主！减肥吃的鸡胸肉就是图片的三黄鸡的鸡胸肉，超市卖的就是！
我先说造成肥胖的原因：肥胖，通俗理解就是“热量的吸收大于消耗”，多出来的这些热量就转化为脂肪沉积在体内。体内的脂肪细胞增殖或体积增大，体重自然就超标了。西医的一些减肥产品普遍副作用很大，尤其是消化和代谢系统伤害很重。
减肥第一疏通脂肪，第二调节体质。调节体质至为重要，它影响着你以后是否会反弹，有些人怎么吃都不胖，就是因为体质就是那种易瘦体质，就是这个道理。
关于减肥给你几点忠告：第一别乱吃减肥产品，第二别节食，第三运动要适当，第四要改善循环代谢系统，第五，养成少食多餐的习惯；暂时想到这么多！
我减肥时吃的减肥餐是：白水煮西兰花/花菜，白水低盐煮鸡胸肉或者牛肉，我沾醋吃，玉米粒，溏心蛋，苹果，还有就是蔬菜沙拉和气泡水。以为是本人的回答，下面是我的减肥餐
如果你还没开始吃鸡胸，说明你并没有认真在减肥！每个人减脂的方法都不大一样，有的是用慢跑，有的是玩器械，有的是游泳！不过不管通过什么途径，真正执迷于健身的爱好者都有一个共同点，那就是大家都会自觉不自觉地开始吃雪白雪白的鸡胸肉~
至于吃哪种鸡的，没有过多的要求，一般超市里在卖的就可以满足了！
【吃鸡胸肉的原因】
1.鸡胸肉的蛋白质很高，但热量却是几乎所有肉类中最低的。100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量。鸡腿，听上去够瘦了吧？100克热量130大卡；鸡翅，100克热量290大卡。我这说的都是生肉的热量。如果是白水煮，基本热量会保持一致。如果是炒啊炸啊之类的，那热量只会更高，不会更低。因此鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位！
2.相对鸡胸肉来说牛肉的热量就非常高，100克瘦牛肉热量180大卡，鱼类就相对好一些，100克鲈鱼的热量都不到100大卡。但是鱼肉比较贵嘛。健身人士通常都只吃白肉(鱼肉和鸡肉)，减脂期猪肉是绝对不碰的。因为哪怕是猪排骨，全瘦肉，100克的热量都高达260大卡，几乎是鸡胸的两倍，但是增肌期的话可以摄入里脊肉，因为这是猪身上唯一可以媲美牛肉的部位。
3.鸡胸肉很重要的一个特点：碳水化合物含量为零。你可以从早到晚吃鸡胸吃到吐，都不会有任何的碳水化合物摄入！这就是为什么很多明星在减脂和打造六块腹肌的过程中，只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。因为白水煮鸡胸是完全不含碳水化合物的。鸡胸***有非常良好的饱腹感。通常情况就是吃一顿鸡胸，三个小时左右你不会有饥饿感。如果饿了，那就再吃一顿鸡胸！
谢邀！
随着人们生活水平的提高，肥胖已经成为我们日常生活中不可忽视的问题，越来越多的人已经开始重视自己的身材和健康，加入到减肥大军当中来，各个减肥中心、健身房、瑜伽等也如雨后春笋出现在人们视线中。减肥不仅要运动来提高自身代谢，更要调整饮食来实现快速瘦身的目的。鸡胸肉是减肥人群中必不可少的一个补充蛋白的食物，那么，让我们来了解一下它吧。
常见鸡胸肉的品种来源有哪些
在菜市场或者超市，我们经常能看到分割鸡，鸡胸、鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡杂等按类分好，它们来自养殖场中一种叫大白羽肉鸡的品种，现在也有部分大肉杂鸡816、818品种用来分割。其他品种的鸡，如土鸡都不太适合在养殖场养殖，白条鸡一般是麻鸡和三黄鸡。
鸡胸肉含有丰富的蛋白质
鸡胸肉是来自鸡胸部里侧的肉，是鸡身上最大的两块肉，含有丰富的蛋白质，口感细嫩，营养丰富，同时含脂量和热量都是很低的。鸡胸肉纤维很细，更容易被消化吸收，明显延饥饿感，加上适当的烹饪是能起到减肥的作用，前提是少油少盐。
鸡胸肉可以减肥吗
相信每个减肥人士都尝试过“水煮鸡胸”，只放少量的食盐，一般是很难长期坚持下去，因为水煮的话，肉质会比较柴，也没什么味道。鸡胸肉可以水煮，也可以煎，炒，烤放空气锅里炸都是可以的，经常变化一下做法更容易让鸡胸肉成为减肥的主要食材。其实减肥消耗量大于摄入量才有可能瘦下来，减肥的前提是运动，配合饮食调整才能减肥成功。
