智能电饭煲蛋糕的做法,智能电饭煲蛋糕做法大全

1. 怎么用智能电饭煲做蛋糕？
2. 如何用智能电饭煲做蛋糕？

怎么用智能电饭煲做蛋糕？

使用智能电饭煲制作蛋糕相对简单，以下是制作蛋糕的基本步骤：

**材料**:

- 中筋面粉 150克

- 细砂糖 100克（根据口味调整）

- 鸡蛋 4个

- 牛奶 50毫升

- 植物油 50毫升

- 泡打粉 1/2茶匙（可选）

- 香草精 几滴（可选）

**步骤**:

如何用智能电饭煲做蛋糕？

准备材料:四个鸡蛋，一袋牛奶，一些普通面粉和白糖

用具:两个玻璃碗，四根筷子，一个电饭锅

第一步:先将鸡蛋蛋清蛋黄分离（直接用蛋壳来回倒把蛋清分离出来的）

第二步:在蛋黄中加入小半碗的面粉和一袋240ml的纯牛奶，搅拌均匀备用（面粉的量以加入后蛋液不是很稀为止）

第三步:用筷子将蛋清打发，边打边加白糖，打发后的状态像冰淇淋那种即可，喜欢甜的可以多加一些白糖，用打蛋器可以打的更好，我用四根筷子打了将近一个小时

第四步:将蛋黄液和打发后的蛋清液混匀。在电饭锅底刷一些油，防止粘锅。预热几分钟后，将混合液倒入锅中，按蛋糕的按钮，半个多小时就可以了。

标签： 电饭煲 蛋糕 蛋清