如何做卤水猪肉?
所需材料:
- 猪肉(五花肉或肋排)500克
- 姜片5片
- 料酒1匙
- 八角2个
- 桂皮1小块
- 香叶2片
- 葱1根,切段
食材明细:猪肉 500克糖 5勺
卤水猪肉卤水汁 250毫升姜 五片制作方法:1把猪肉洗净,切块。2把炒炉预热,倒油,放姜块,然后炒猪肉。3炒至猪肉表面转色。4倒入卤水汁,浸没猪肉,然后放糖,搅拌一下,盖上盖子。煮二十分钟即可。
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