不用烤箱,如何做出芒果奶酪慕斯蛋糕?
芒果慕斯蛋糕,无需烤箱无需奶油新手零失败
自己动手做了一个芒果慕斯蛋糕,无需奶油无需烤箱也能做出超好吃的慕斯蛋糕,赶紧试试吧~
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▪️准备材料:
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▪️做法:
1️⃣黄油放锅中加热融化,把奥利奥饼干中间的奶油去掉,放进保鲜袋中,压成碎末~
慕斯蛋糕是不需要烤箱的,因为做慕斯的是液体糊状,放冰箱冷藏就成固体慕斯啦***://m.meishichina***/ingredient/yujiaofen/
芒果乳酪盒子做法?
步骤1
将牛奶煮至微沸,放入茶包,放凉备用。牛奶煮的过程中会挥发掉一部分,多出来的奶茶可以喝掉。芒果干切成小块,用水泡开。我是临时开做的,没有买芒果,家里有新鲜芒果的更好。
步骤 2
开始做蛋糕片部分。将鸡蛋和蛋黄分开,分别放入无水无油的容器里。蛋清部分暂时不用,可放入冰箱冷藏。
步骤 3
将奶茶(预留10-20克)、玉米油放在容器里,用打蛋器混匀至乳化状态。
步骤 4
步骤 5
8寸芒果芝士慕斯的做法?
用料:鸡蛋2个 蛋糕粉(低筋面粉)30g
纯牛奶50g 黄油10g 白糖50g 奶油奶酪150g 淡奶油250g 吉利丁片10g
做法步骤
1.蛋黄蛋白分离,面粉过筛,蛋黄依次加入牛奶,面粉,三分之一糖粉,黄油搅拌均匀
2.蛋白分别三次加入余下的糖粉打发,蛋黄糊和打发的蛋白混合搅拌
3.入模,烤箱预热,160度烤20分钟,烤好后取出倒扣放凉
4.奶油奶酪加入30克牛奶和30克砂糖隔水溶化,余下20克牛奶加吉利丁片隔水溶化
6.奶油奶酪加热后打至顺滑无颗粒,加入适量的芒果丁继续打至顺滑
7.吉利丁隔水溶化后加入到芝士糊中,混合
芒果芝士烤箱做法?
芒果芝士烤箱是一道美味的甜点,它将芒果的香甜与芝士的浓郁完美结合。以下是芒果芝士烤箱的做法:
食材:
1. 芒果 - 2个(中等大小)
2. 饼干碎 - 100克
3. 融化的无盐黄油 - 50克
4. 奶油芝士 - 250克
5. 细砂糖 - 50克
6. 鸡蛋 - 2个
7. 酸奶 - 50克
1、芒果刨皮,剁成小粒,然后拌入素鸡排酱,调味加盐、蘑菇精拌匀,制成馅料待用。
2、无蛋切片土司切去四周的硬皮,对角切成三角状片待用。
3、把步骤(1)馅料放入平底锅中,煎成半生不熟,然后涂抹在三角状土司片上,撒入起司条待用。
4、打开烤箱上下250℃预热5分钟,然后逐一放入土司片,烤约5分钟,出锅装盘即可。
芒果芝士烤箱的制作方法如下:
材料:
- 2个成熟的芒果
- 200克奶油奶酪
- 100克细砂糖
- 100克消化饼干碎
- 50克牛油(融化)
步骤:
1. 首先,将芒果切开并去皮,然后切成小块备用。将奶油奶酪、细砂糖和芒果放入搅拌机中,搅拌至光滑。
2. 准备一个烤盘,底部铺上烤纸以防粘连。将消化饼干放入食物袋中,使用擀面杖碾压至碎末。将牛油融化后倒入碎饼干中,混合均匀。