蒜苔木耳炒肉怎么做?
1.蒜苔250g,木耳50g,猪肉200g,葱蒜各5g,干辣椒10g,料酒10g,生抽10g,盐和醋各10g。
2.干木耳提前泡发备用,猪肉切片,适量料酒,生抽和葱蒜腌制30分钟备用。
3.蒜苔,葱姜蒜切好备用,锅内倒油烧热,将猪肉放入炸至变色后捞出。
4.留下少许底油,
将猪肉放入锅中,放葱姜蒜和干辣椒翻炒几下。
5.倒入适量生抽,将蒜苔,木耳倒入锅中翻炒几下。
6.放入少许醋,再撒上少量的盐即可出锅。
7.总结如下。
蒜苔木耳炒肉怎么做?
把猪肉切好
把蒜薹切好,备用
把木耳洗好放备用
把油烧好,放入猪肉炒熟,加入酱油。 再把蒜薹放进去炒熟就好了!加入盐,调味儿!
1、准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下,猪肉茄条并用淀粉拌匀
2、热锅放油,放入肉条
3、煸炒至变色
4、放入木耳翻炒几下
5、放入蒜薹和胡萝卜
6、翻炒几下
7、放入酱油
8、加入少许盐炒匀即可
拓展信息:木耳蛋白质的含量是牛奶的6倍,钙、磷、铁、纤维素含量也不少,此外,还含有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等。木耳具有预防动脉粥样硬化的功效,蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量较高,是缺铁性贫血患者的极佳食品;木耳还有润肠解毒的功能,可抑制血栓的形成,对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统的杂质排出体外,从而起到清胃涤肠作用,木耳经常食用还可防癌抗癌。
1.蒜苔250g,木耳50g,猪肉200g,葱蒜各5g,干辣椒10g,料酒10g,生抽10g,盐和醋各10g。
2.干木耳提前泡发备用,猪肉切片,适量料酒,生抽和葱蒜腌制30分钟备用。
3.蒜苔,葱姜蒜切好备用,锅内倒油烧热,将猪肉放入炸至变色后捞出。
4.留下少许底油,
将猪肉放入锅中,放葱姜蒜和干辣椒翻炒几下。
5.倒入适量生抽,将蒜苔,木耳倒入锅中翻炒几下。
6.放入少许醋,再撒上少量的盐即可出锅。
7.总结如下。
蒜苔炒肉木耳银耳的家常做法?
蒜苔炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,而木耳和银耳也是很好的食材。以下是一种简单的蒜苔炒肉木耳银耳的家常做法:
材料:
- 猪肉(切成丝)
- 木耳(泡发洗净)
- 蒜苔(洗净切成段)
- 银耳(泡发洗净)
步骤:
1. 猪肉切成丝,加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉和淀粉拌均匀,腌制10到20分钟。
2. 热锅凉油,下入腌制好的猪肉丝煸炒至变色捞出备用。
银耳提前一晚浸泡,充分泡发。
2.泡发的银耳洗净,切掉根部的***硬结,用手将银耳撕碎。 3.猪瘦肉切成细丝,用料酒、生抽、盐、淀粉抓拌均匀后腌制10分钟。
4.蒜苔 木耳洗净斜切成细丝。
5.香葱切末,姜切细丝。
7.炒锅烧热倒入油,倒入肉丝滑炒至脱生盛出备用。
10.放入蒜苔木耳煸炒。
蒜苔木耳粉条炒肉的做法?
主料 :瘦肉150g,蒜薹300g,土豆300g,木耳100g,土豆粉条100g
辅料 :油适量 盐适量 老抽适量 葱适量 蒜适量
1,肉切片,加盐淀粉拌匀, 木耳泡发,洗净;
2,土豆粉切段,葱蒜切段;
3,土豆切片,蒜薹切段;