油面和水油面的做法,油面和水油面的做法一样吗

huangp1489 13 0
  1. 水油面的正确做法?
  2. 水油面的做法是怎样的?

水油面的正确做法

材料:

拉面、葱、干红椒、干花椒、盐、酱油花生油

做法

油面和水油面的做法,油面和水油面的做法一样吗-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸腾时关火,过凉水冲冷沥干。

2、葱切丝铺在面条上。

3、取一个小锅,倒入花生油(稍多一点),放入干红椒和干花椒炸香,油烧热后“滋啦”浇在葱丝上。

油面和水油面的做法,油面和水油面的做法一样吗-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、加入少许酱油和盐,拌匀即可食。


水油面的比例:500克面 油75克 水300克。

油面和水油面的做法,油面和水油面的做法一样吗-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

希望我的回答对你有帮助

水油面的做法是怎样的?

材料:

拉面、葱、干红椒、干花椒、盐、酱油、花生油。

做法

1、水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸腾时关火,过凉水冲冷沥干。

2、葱切丝铺在面条上。

3、取一个小锅,倒入花生油(稍多一点),放入干红椒和干花椒炸香,油烧热后“滋啦”浇在葱丝上。

4、加入少许酱油和盐,拌匀即可食。

水油面的比例:500克面 油75克 水300克。

标签: 水油 红椒 花生油