辣椒炒肉的做法?
辣椒炒肉的做法步骤:
3. 准备好辣椒并洗净。
5. 起油锅,下五花肉煸香并出出油,然后盛起。
6. 将辣椒,青蒜入锅煸炒。
辣椒炒肉的做法?
辣椒炒肉的做法步骤:
准备五花肉半斤,然后洗净。
2. 将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。
3. 准备好辣椒并洗净。
4. 将尖椒和青蒜切段。
5. 起油锅,下五花肉煸香并出出油,然后盛起。
6. 将辣椒,青蒜入锅煸炒。
7. 等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。
8. 加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。
辣椒炒肉的做法?
食材准备
调料:酱油30克,香油50克,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
步骤2
先往锅里放少许食用油,待油加热后,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
青椒炒猪肉家常做法?
食材清单
猪肉片 100g 、 蒜 1小把 、 生抽 少许 、 鸡精 少许 、 姜 少许 、 淀粉 少许 、 葱 少许 、 油 少许
烹饪步骤
1.准备食材,肉,葱姜蒜
2.加盐,酱油,料酒,油也加一点腌一会
瘦肉250g、大青椒1个、料酒1汤勺、生抽少许、胡椒盐适量。
做法
1、瘦肉洗净,切成薄片,加入料酒和生抽,搅拌均匀。
2、青椒洗净,切成三角片。
3、锅中加少许油,大火加热,放入肉片,炒至变色后改中火,不停煸炒。
4、煸干肉片水分,至表面微黄。
6、加入胡椒盐,翻炒均匀,出锅。
肉馅里加适量葱姜末,淀粉1汤匙,酱油1汤匙,老抽1汤匙,料酒0.5汤匙,鸡精,食用油,胡椒少许搅拌均匀腌制10分钟
2将青椒洗净,剖开,去蒂,去籽
3将事先腌好的肉馅塞进青椒里
5待煎至表面金黄时,翻面,小火煎制另一面
材料:尖椒500克,猪肉(瘦)100克,植物油适量,葱适量,盐适量,姜适量,大蒜适量,酱油适量,味精适量,料酒适量
1
食材备用
2
尖椒切菱形片,肉切片,葱姜切末,蒜切片
食材
猪肉150克、青椒200克、酱油30克、香油50克、鸡汤75毫升、淀粉75克、芝麻5克、盐适量。
做法步骤:
1、青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。
2、花猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均匀,腌渍入味。