8寸提拉米苏慕斯蛋糕几个人吃？
3－5人
8寸蛋糕，直径20厘米，2磅重
8寸蛋糕的直径是读书时一把直尺那么长，一般情况下可以3-5个人吃。
心形和方形的蛋糕是从8寸圆形里裁剪出来的，会比8寸小一些。
为了造型好看，可以选择心形和方形。自己家里吃还是建议选择圆形比较划算。
小时候吃的红红绿绿的蛋糕现在比较少见了，大家选择蛋糕时反而蛋糕的颜色更少，因为色素吃多了不健康。
慕斯蛋糕、水果蛋糕、提拉米苏、冰淇淋蛋糕、熔岩蛋糕、千层蛋糕……
有的人非常喜欢吃蛋糕，例如我一个朋友，8寸的慕斯蛋糕她一个人可以吃完。
慕斯的奶油不腻，蛋糕胚也非常嫩，是从国外引入的一款冷冻式的蛋糕，味道清爽吃多了也不会不舒服。
有哪些好看的马卡龙图片？
Macaron，这道小巧、精致的法式甜点，酥软绵蜜，夹心溢放出各种不同的香味，马卡龙的美味，妙不可言。
马卡龙这道“法国夹心小圆饼”在法国人心中有着特别的地位，但在许多人心中只是有着不同颜色的“小饼干”。那么我下面要打破大家对马卡龙固有的看法，看看大神们如何把马卡龙的夹心玩出花样。
蛋糕店做的手工巧克力，你有没有买过，怎么做？
如果是纯脂的巧克力做的就很麻烦了要调温后才能使用，在家几乎做不了
如果是代脂巧克力的话，你需要一个模具，一些色粉脂融性的，白色和黑色巧克力，果馅或者花生酱，榛子酱之类的
1，用黑色巧克力隔水融化或者白色巧克力隔水融化后调成各种你喜欢的颜色，注入模具中冷冻一下，倒出中心未融化的巧克力（这时候模具周边会形成一层薄薄的巧克力，而中间是空的），挤入你喜欢的夹心，在冷冻，最后再挤一层巧克力封住底部，冷冻后取出。如果你是硅胶模具直接脱模，如果是塑料的模具要敲打出来
2，带花纹的，用小刷子或者手指头沾取带颜色的巧克力在模具上刷一圈或者摸一圈冷冻，然后做法同第1步
3，也可以取带颜色的巧克力挤出一些花纹，比如螺旋状，点状之类的发挥想象，然后步骤同第1步
注意：1巧克力一定要隔水融化
2巧克力千万不能进水一滴也不行，不然会变巧克力酱
3色素要选用脂溶性的粉状色素才会溶解在巧克力里面，才会显色
我媳妇经常买，现在有时自己在家做。
手工巧克力
做法简单，只要注意细节，美味就为你所有
所需食材：
牛奶巧克力（可可百利） 110克
70%黑巧 （法芙娜） 55克
1.牛奶巧克力和黑巧克力先放入小奶锅
2.隔热水融化边融化边搅拌哦
3.巧克力融化到45度左右，端离热水锅
4.然后室温冷却到35度左右
亲爱的，很高兴能回答您的问题！[害羞]
巧克力是***喜爱的一种美食，作为一种爱情的象征，送给喜欢的人。
虽然它是高热量美食，但丝毫不会影响它在人们心目中的作为美食界那高贵的地位。
巧克力是用可可液块，可可脂，加上糖粉等材料制作而成。材料、调温是关键，调温合适的成品，色泽明亮，口感丝滑，自己做，可可液块的成分和糖类可以自己控制，制作出另自己满意的成品巧克力。[害羞]
这是我自己制作的手工黑巧，70%的可可液块，苦中带甜，回味无穷！
希望能帮到您！[笑]
食材清单
黑巧克力
白巧克力
适量
烹饪步骤 共18步
1
手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了
2
黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容易
有买过，也有自己做过。如果要自己做的话要准备的材料有：可可粉，可可脂（块状的），砂糖，牛奶需要用到的工具：微波炉、大碗、巧克力模具1、蒸锅中放水，开火加热，然后将大碗放在蒸格上。2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌，直至呈糊状3、加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却4、将冷却后的糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出5、再次加热，直到糊状物完全融化，中途也是不断搅拌，这个过程中可以放入自己喜欢的香料或甜味剂。6、将液状的巧克力熔浆倒入巧克力模具，等到自然冷却后即凝固成巧克力
水果夏洛特怎么制作啊？
很高兴能回答你这个问题。最初指的是以松饼百围边做模，以蛋奶沙司或苹果作陷的一种蛋糕。其名为夏洛特，有人认为可能是源自一个古老的英文字 Charlyt, 意为 “ 蛋奶沙司知食物 “，因为有一种Charlotte 就是主要以 Custard （蛋奶沙司）作陷的。
下面我就为你介绍他大致的做法流程！
水果夏洛特的用料：
水果夏洛特的做法步骤：
2.8寸圆模内壁刷足黄油，吐司去边，对角切成三角形，先用吐司平铺底部，再铺侧面（铺的时候每一片土司边缘重叠）
3.吐司片上刷一层黄油
5.苹果倒入小锅，一起小火煮，稍稍变软后倒入油洮，刨入橙皮
