豆角炖五花肉的家常做法,豆角炖五花肉的家常做法窍门

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  1. 五花肉炖豆角的做法?
  2. 山豆角炖五花肉做法?
  3. 猪肉炖豆角最正宗的做法?

五花肉豆角做法

制作方法

1.五花切成1.5厘米见方的大块

2.烧开水,把五花肉块焯水,洗掉浮沫和杂质,沥干水分

豆角炖五花肉的家常做法,豆角炖五花肉的家常做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.豆角去掉两边的筋,洗净,掰成段

4.锅内放油,小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香

5.放入五花肉,中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味,老抽调色,同时调入适量

豆角炖五花肉的家常做法,豆角炖五花肉的家常做法窍门-第2张图片-小白厨房
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6.豆角放入翻炒均匀。添入适量水,大火烧开,小火慢炖,一直到豆角软熟,肉肉飘香

首先要把五花肉切片备用,锅里放油再加入五花肉翻炒,炒至***,再加入豆角继续翻炒,炒到豆角表面发软,然后加入适当的调料,最后加入适量的水,这样炖一会就可以出锅了。

山豆角炖五花肉做法?

原料:

豆角炖五花肉的家常做法,豆角炖五花肉的家常做法窍门-第3张图片-小白厨房
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五花肉600克、豆角300克。

调料:

葱3段、姜3-4片、桂皮1小段、大料1瓣、香叶2片、黄酒4勺、盐3-4克、老抽35-40克、白糖一大勺、大蒜4-5瓣。

做法

1、五花肉切块,豆角切丝备用。

2、锅内热油,油热后下入葱姜桂皮大料香叶炒香。

3、下入肉块反复翻炒至边缘变微***。

4、控出锅中多余油脂。

5、下入黄酒,老抽,白糖继续翻炒至肉块上色。

1.五花肉切成1.5厘米见方的大块

2.烧开水,把五花肉块焯水,洗掉浮沫和杂质,沥干水分

3.豆角去掉两边的筋,洗净,掰成段

4.锅内放油,小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香

5.放入五花肉,中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味,老抽调色,同时调入适量盐

6.豆角放入翻炒均匀。添入适量水,大火烧开,小火慢炖,一直到豆角软熟,肉肉飘香

猪肉炖豆角最正宗的做法?

材料:豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量

做法:

1、豆角摘洗干净,控干水分备用。

2、猪肉切成长条备用,葱洗净切段,姜洗净切片。

3、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。

步骤 1   准备所需食材,豆角摘成段洗净备用

步骤 2    猪肉切片

步骤 3   锅中放油,我用了点熟猪油

步骤 4   再下猪肉炒出油脂

步骤 5   然后下配料炒香

步骤 6   烹入料酒

步骤 7   生抽提味

步骤 8  少许老抽调色

步骤 9   倒入豆角翻炒一会

步骤 10  加入与食材刚好持平的清水

猪肉炖豆角是经典的家常菜,它做法简单营养丰富。以下是最正宗的做法:

所需材料:

- 猪肉 250克

- 豆角 300克

- 姜片 5g

- 大葱 1根

- 泡椒适量

- 料酒适量

- 盐适量

标签: 豆角 五花肉 适量