五花肉炒香干的家常做法?
材料 五花肉100克,香干100克,香干150克,适量的葱断。
2. 锅内放入适量的食油开中火。
1、 青红椒分别顶刀切。
2、 芹菜切寸段。
3、 蒜瓣切碎。
4、 香干均匀切粗条。
5、 五花肉切片。
6、 锅中烧油(平时炒菜的一半就可以了)至八成热时倒入切好的五花肉片,煸炒出多余的油脂,倒出多余的油脂。
8、 洗锅重新热油,加盐将香干煎炒到金黄。
9、 加酱油、蚝油、青红椒炒匀。
豆腐干炒肉怎么做?
豆腐干炒肉的做法如下:
豆腐干、五花肉洗净,切成薄片。葱、姜、蒜切末。
锅中倒入适量油,放入五花肉煸炒至金***,加入姜末、蒜末和剁椒,继续炒至肉变色。
倒入豆腐干翻炒均匀,加入生抽、蚝油、盐、糖调味,炒至豆腐干入味。
撒上葱花,翻炒均匀,出锅装盘即可。
用料:鸡胸肉 70克、豆腐干 200克、玉米淀粉 10克、香菜沫 5克、小米辣 2个、干辣椒 1个、大蒜 1瓣、菜籽油 25毫升、生抽 5毫升、鸡精 2克、盐 2克
做法:
1、鸡胸肉切丝
3、干辣椒,小米辣,大蒜,切段
4、豆腐干切片
5、锅里倒入油。
7、肉丝炒至变色
8、放入豆腐干,小米辣,干辣椒,大蒜,翻炒三分钟
五花肉炒豆丝家常做法?
下面是五花肉炒豆丝的家常做法。
这是因为五花肉和豆丝是常见的食材,很多人喜欢吃,同时也非常实用简便。
以下是五花肉炒豆丝的具体做法:1. 准备食材:五花肉适量,豆丝适量,葱姜蒜适量。
2. 准备调料:生抽1勺,料酒1勺,白糖1勺,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量。
3. 将五花肉切成片或者丝,热锅凉油,将五花肉爆炒至出油,加入葱姜蒜爆香。
4. 倒入豆丝,翻炒均匀。
5. 加入调料,翻炒至入味,出锅即可。
你好,材料:
五花肉150克、豆丝100克、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、胡椒粉适量、鸡精适量、油适量。
做法:
1.五花肉切成小丁备用,豆丝泡软备用。
2.锅中放油,烧热后放入五花肉煸炒至变色。
3.加入葱姜蒜炒香,加入豆丝翻炒均匀。
4.加入生抽、料酒、胡椒粉、鸡精和盐调味,继续翻炒至豆丝熟透。
小贴士:
1.五花肉可以先焯水,去掉浮沫,减少腥味。
五花肉炒豆丝是一道家常菜,做法简单易学,宜家常食用。
该菜品制作简便,食材简单,味道美味,深受广大家庭的欢迎,是一道适宜作为日常家庭菜肴的佳选。
在制作五花肉炒豆丝时,需要将豆丝洗净浸泡,五花肉炒时需要加入葱姜蒜料酒等调料,可根据自己的口味添加或减少。
此外,为了保持菜肴的新鲜和健康,炒豆丝最好不要过于煮熟,适当保留豆香和脆口的感觉。