抹茶杯子蛋糕的做法,抹茶杯子蛋糕的做法窍门

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  1. 茶具蛋糕做法?
  2. 抹茶棉花蛋糕卷做法?
  3. 抹茶味慕斯蛋糕做法?
  4. 8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法?

茶具蛋糕做法

材料:鸡蛋白糖搅拌器,面粉泡打粉,抹茶粉,牛奶

做法:

1、鸡蛋,蛋清蛋黄分开,蛋清加白糖用电动搅拌杯打成硬泡;

抹茶杯子蛋糕的做法,抹茶杯子蛋糕的做法窍门-第1张图片-小白厨房
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2、另外,把面粉,泡打粉,抹茶粉进行搅拌;

3、蛋黄打散加牛奶;

抹茶棉花蛋糕卷做法?

材料

抹茶杯子蛋糕的做法,抹茶杯子蛋糕的做法窍门-第2张图片-小白厨房
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主料:鸡蛋5个、低筋面粉60g;

辅料:玉米油50g、白砂糖90g、抹茶粉2.5g、淡奶油80g

抹茶蛋糕卷

抹茶杯子蛋糕的做法,抹茶杯子蛋糕的做法窍门-第3张图片-小白厨房
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1

取一张名片,在上面画上一个梨子的外形,剪下备用

2

取一张烘焙用油纸,剪成烤盘大小,在纸的中间,用深色签字笔画上对称的梨子外形

抹茶味慕斯蛋糕做法?

食材用料

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

做法步骤

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法?

食材清单

消化饼干 160克 、 淡奶油 400克 、 黄油 80克 、 牛奶 140克 、 糖 70克 、 吉利丁片 25克 、 抹茶粉 10克 、 葡萄 适量蓝莓 适量

烹饪步骤

1/12

8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1

黄油隔水加热融化。

2/12

8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2

消化饼用擀面杖擀碎,碎成渣渣!

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