无糖宝宝蛋糕的做法,无糖宝宝蛋糕的做法***

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  1. 无糖无水蛋糕配方与做法?
  2. 无糖海绵蛋糕做法窍门?
  3. 巴斯克无糖生酮蛋糕做法?

无糖无水蛋糕配方做法

做法步骤

把不锈钢小盆放到电子秤上,先加入130克酸奶

步骤 2

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(图片来源网络,侵删)

再加入洋车前子粉搅匀

步骤 3

最后加入玉米淀粉

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步骤 4

蛋清蛋黄分离,蛋黄加入搅拌

步骤 5

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打发蛋清,20克木糖醇分三次加入,直到插入筷子可直立

无糖海绵蛋糕做法窍门?

步骤 1

鸡蛋,糖,盐,香草精打入盆内。 烧一盆60度的水,坐上蛋糖液。

步骤 2

边用筷子或者手打打蛋器打散鸡蛋,边等蛋糖液升温到40℃左右,取下改用电动打蛋器。

步骤 3

热水盆里放上牛奶+黄油/椰子油的混合物,融化黄油

步骤 4

先用低速档把蛋糖液打均匀 再用中速档把蛋糖液打至发白 再用高速档把蛋黄液打到写字也不会消失蛋糖糊

步骤 5

再用低速档打到提起打蛋器蛋糖糊能立起来

巴斯克无糖生酮蛋糕做法?

巴斯克无糖生酮蛋糕是一种适合生酮饮食的甜点选择,以下是一个简单的配方:

### 材料准备

- 杏仁粉(1杯)

- 黄油(1/4杯,溶化)

- 无糖代糖(例如赤藓糖醇或七葉樹果寡糖)(1/4杯)

- 鸡蛋(3个)

- 香草精(1茶匙

- 泡打粉(1/2茶匙)

- 盐(1/4茶匙)

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