冬瓜和什么搭配做成流食?
【食材】:冬瓜二人分量、猪肉$10-$15、
咸蛋一只
【做法】:1将冬瓜洗净后,去核切粒,唔洗去皮(冬瓜皮有祛湿功效)
3水滚后,加入冬瓜粒、肉片
4滚大约二十分钟,加入咸蛋,等两、三秒,不断搅动,令蛋白均匀散开,再滚多三、四分钟就完成
第2款冬瓜薏米祛湿汤
【食材】:冬瓜500g、薏米半碗、盐少许
冬瓜是一种清爽的蔬菜,适合搭配多种食材制作流食。其中,常见的搭配有鸡肉、鱼肉、虾仁等海鲜类食材,可以制作成冬瓜鸡肉粥、冬瓜鱼肉汤等。
此外,冬瓜还可以搭配豆腐、蘑菇、胡萝卜等蔬菜,制作成冬瓜豆腐汤、冬瓜蘑菇粥等。这些搭配不仅能增加口感和营养,还能提供丰富的维生素和矿物质,适合作为流食消化或减肥期间的健康选择。
冬瓜鱼汤面
参考月龄:7个月以上
食材:
做法:
冬瓜去皮洗净切薄片。
锅内放少许油,翻炒一下。
加点水和一块鱼汤汤底,盖上锅盖炖一会儿。
面熟后用过滤网过滤水分,加入已经炖烂的冬瓜中。
2、将小米淘洗干净,放入清水中浸泡约1个小时。百合浸泡约30分钟
3、将冬瓜去皮、去籽,洗干净之后切成小块。
4、取一口小锅,将小米和百合倒入锅中,加入适量清水,煮成小米粥。
5、放入冬瓜块,大火煮开之后,换成小火。
冬瓜面条的做法?
1、将准备好的冬瓜切成一个个块状,留以备用。
3、再将准备好的冬瓜放在锅中,进行简单的翻炒。
4、在锅中加入适当量的清水,进行简单的炖煮。
5、将准备好的面条放在锅中,进行炖煮烧开。
先把冬瓜焯一下水,然后巴把鸡蛋先吵,再放进去,炒的差不多再放入焯好的冬瓜一起炒,放生抽,鸡精,调味料,炒个五六分钟左右,然后加开水。
也可以加凉水,凉水比较慢哈哈,水滚后放入适量的面条,煮到面条全部浮起来,关火焖两分钟,这样的煮法绝对好吃的!
2.放入冬瓜片翻炒,加生抽翻炒;
3.加水没过冬瓜,加盖烧煮,冬瓜煮熟后加醋和竹盐出锅;
4.把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上,滴几滴香油
冬瓜200克,去皮去瓤,清洗干净,切小丁。鸡蛋一个打入碗中,搅拌均匀。
锅热放油,放葱,姜末炒香,放入冬瓜丁翻炒,炒出香味后加入五香粉,适量水,水开后倒入鸡蛋液,鸡蛋凝固后加入水淀粉,食用盐,海鲜酱油,香油小火煮片刻即可。
面条200克放入开水锅中煮熟。捞出放入冷水中冷却。盛入碗中,拌入冬瓜鸡蛋卤。即可食用。
冬瓜面条它的原材料:有冬瓜、熟肉末、面条、高汤、熟植物油各适量。
做法是
1.冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用;
2.将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条;
3.将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟,加入熟植物油即可。
宝宝,养经冬瓜含有多种维生素和宝宝必需的微量元素,可调节宝宝机体代谢平衡;面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经稍所必需的维生素。妈妈小助手冬瓜性凉,妈妈不要给宝宝吃太多