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  1. 番茄酱意大利面的家常做法?
  2. 番茄酱意大利面的家常做法?

番茄酱意大利面的家常做法

1. 家常番茄酱意大利面的做法很简单
2. 做法:先将番茄洗净切成小块,加入锅中煮烂,然后加入适量的盐、糖和黑胡椒粉调味,最后加入煮好的意大利面拌匀即可。
3. 如果想要增加口感可以加入一些洋葱大蒜一起煮烂,或者加入一些肉末香肠煮熟后再加入番茄酱中。
同时,还可以根据个人口味加入一些辣椒粉或者其他调料

番茄酱意大利面是一道简单美味的经典意大利面食,下面是它的家常做法。

1.将适量意大利面放入开水中煮至熟透。

意大利面的做法番茄酱的,意大利面的做法番茄酱的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.在另一个锅中,加入橄榄油,热锅后加入蒜末,洋葱末,炒至香味出来。

3.加入适量的番茄酱,翻炒分钟,让其充分和香味融合在一起。

4.加入少量水,煮沸后加入切成小块的西红柿

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5.用中火将汁收干一点,让西红柿完全烂熟,酱汁变稠。

6.将熟透的意大利面捞出,沥干水分

7.在盘子里铺上煮好的意大利面,再倒入炒好的番茄酱,拌匀即可。

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8.可根据个人口味加入适量盐和黑胡椒粉

这道番茄酱意大利面不仅简单易做,而且美味可口,是很多人最喜欢的意面之一。

番茄酱意大利面是一道简单又美味的家常意大利面菜肴。以下是一个简单的制作方法:

所需食材:

意大利面

番茄酱(约800克)

大蒜(3瓣,切碎

橄榄油(适量)

盐和黑胡椒粉(适量)

意大利香料(适量)

材料:意大利面、肉丁、西红柿、洋葱、橄榄油、黄油、番茄酱、黑胡椒粉、盐、料酒

制作:

    1. 在锅中倒入大量的清水,大火烧开,先放入1勺盐,然后再放入意大利面,盖上盖子煮熟。

    2. 同时进行备料:将牛肉切成丁状后装入碗中,放入料酒、盐腌制一会,西红柿去皮切丁,洋葱去皮切小块,放在一旁备用

    3. 意面大概煮15分钟左右,看到面表面有点泛白就熟了,捞出沥干水分,加1勺橄榄油搅拌均匀

    4. 起锅开小火,放入一块黄油待其融化,然后放入肉丁翻炒至变色,再放入洋葱翻炒至变软,最后放入西红柿,小火转中火,将西红柿翻炒出汤汁。

番茄酱意大利面的家常做法?

1. 锅里煮开水,放一勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会落到水里去,煮面的时间意大利面包装袋上会标注。

2. 煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切瓣,番茄去皮切成丁。

3. 意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用。

4. 锅烧热,放一小块黄油融化,放肉末煸炒变色后盛出备用。

5. 用锅里余油煸炒洋葱末和蒜末,炒出香味至洋葱变软,放番茄丁下去煸炒到番茄出沙

6. 倒入炒好的肉末,加入四到五勺番茄酱煸炒,加入少量奶油,翻炒均匀,加少量盐。

7. 把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌

番茄肉酱意面的做法:

1.锅中倒入适量清水(可没过意面),待水煮沸后,加少许盐和橄榄油,将100g意大利面散开放入,中火煮8-12分钟(可根据自己喜欢的软硬度相应调整煮面的时间)。

2.将煮好的意面捞出沥干,淋上适量橄榄油,拌匀备用。

3.1/4个洋葱去皮切末,4瓣蒜切末,备用。

4.番茄顶部划十字刀,放入锅中,从顶部淋上沸水,再小火煮约30秒取出,去皮去籽,切丁。

5.取一平底锅,放入适量黄油,待其融化冒泡时,倒入40g牛肉糜没有牛肉糜的话,也可用猪肉糜代替)炒散,炒至变色,盛出备用。

6.黄油打底,爆香洋葱末和蒜末,放入番茄小块煸炒至出沙,加3勺番茄酱翻炒均匀,倒入一小碗水,番茄块煮化变小后,加入炒熟的牛肉炒匀,加少许盐、黑胡椒粉和罗勒碎调味。

7.将意面倒入锅中拌匀,让意面裹上番茄肉酱,关火盛出。撒上少许芝士粉,完成!

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