炒肉饭怎么炒才最好吃?
主要食材:瘦肉50克(根据个人喜欢可以用猪肉,牛肉)、青椒一个、葱一颗、米饭200克、料酒一勺、酱油2勺、淀粉少许、盐1.5克、胡椒粉少许。
1.将瘦肉切成小块状,倒入调味料腌制,放入油锅过一下油,盛起。
2.把青椒切成丝,葱切成小段。
3.锅里下油爆炒青椒和葱,放入米饭炒散。
4.最后加入瘦肉粒、料酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉,炒匀完成。
这样炒出来的饭,颗颗分明的肉粒与蔬菜均匀分布,混合米饭散发出的香味,令人垂涎欲滴。一个字,香!
青椒炒肉饭做法?
如下:
准备食材:剩米饭用筷子划散,牛肉切丝,青椒洗净切丝,葱姜切末。
牛倒入少许生抽酱油、香油和白胡椒粉,放入葱姜末抓匀码味10分钟。
锅中放少许食用油,油热下入青椒丝煸炒过油捞出,随后用底油煸炒码过味牛肉丝段生。
倒入少许生抽酱油和少许盐,炒匀下入过油青椒丝,倒入米饭炒匀,使每个米饭粒沾裹上酱汁,出锅前点2-3滴香油再次炒匀即可出锅。
宁河肉焖饭的做法?
宁河肉焖饭是一种美味的地方小吃,做法如下:
材料:
大米200克,猪五花肉60克,香菇2个,大葱1根,青蒜叶适量,调料有盐、鸡精、老抽、胡椒粉、料酒、食用油。
步骤:
1. 大米洗净,加入适量的水。
2. 猪五花肉洗净切小块,香菇泡发后也切小块。
3. 锅中倒油烧热,下五花肉块煸炒至出油且颜色金黄,加入香菇块炒香。
4. 调入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽翻炒均匀,将炒好的肉块和香菇倒入饭锅中,继续加入适量水(没过肉块一些即可)拌匀,盖上锅盖煮至饭熟。
焖肉饭热量?
热量3571千卡,相当于踢踏舞744分钟消耗的热量。
超级简单易做又美味,只要是吃肉的统统拿下!哈 配送超级详细的步骤,包教包会。我都嫌说得太罗嗦了,其实就是切肉-炒肉-加汤-焖饭-吃,五步。
焖肉饭热量多少因品种不同,热量也不一样。以黄焖鸡焖肉饭为例。每100克黄焖鸡米饭中含有400大卡以上的热量。
主要是用鸡肉放入一些蔬菜共同制作而成,具有非常丰富的氨基酸和蛋白质,不但可以补充身体所需要的多种微量元素,而且可以起到提神醒脑的作用。
毛豆炒肉怎么做好吃?
肉的做法也比较多,毛豆炒肉,就算比较好的一个菜了。
首先,毛豆吧去皮,把豆清洗干净沥干水分,准备猪里脊肉,切成丁和条儿均可,再准备一根儿胡萝卜,在准备葱,姜,蒜, 13香,蚝油,味精。
起锅烧油,待油八分热时,放入猪里脊肉煸炒,煸炒变色时,依次放入葱,姜,蒜,十神香,蚝油,继续翻炒,炒出香味儿,这时再放入扒好的毛豆和胡萝卜继续翻炒,这时可以适当的放点开水,这样可以加快毛豆的成熟。等快要熟时,放入味精,再适当的用一点水淀粉勾薄芡,大火收汁儿即可出锅了。
这个菜的特点是,有毛豆的清香,和猪肉的适口,所以两者结合起来清香可口……!而且色泽也比较好看!
毛豆炒肉做好了!
这只是我个人的做法,仅供参考!
毛豆炒肉可是家常美味,很多人怕做不好,其实只要掌握了要领做起来很简单的,接下来跟大家分享一下做法。
主要食材
毛豆、猪肉
主料:毛豆400g、猪肉200g
辅料:食盐适量、酱油适量、蒜2粒、蚝油适量、花生50g、调和油适量
步骤
3、平底锅中下油,放花生米爆炒一下,倒入拌好的猪肉粒炒至八成熟出锅备用。
4、爆香蒜片,倒入毛豆翻炒几下,加少许水以炒煮方式把毛豆炒熟(如果先用水煮熟再炒就更好了)。