炒肉饭怎么炒才最好吃？
主要食材：瘦肉50克（根据个人喜欢可以用猪肉，牛肉）、青椒一个、葱一颗、米饭200克、料酒一勺、酱油2勺、淀粉少许、盐1.5克、胡椒粉少许。
1.将瘦肉切成小块状，倒入调味料腌制，放入油锅过一下油，盛起。
2.把青椒切成丝，葱切成小段。
3.锅里下油爆炒青椒和葱，放入米饭炒散。
4.最后加入瘦肉粒、料酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉，炒匀完成。
这样炒出来的饭，颗颗分明的肉粒与蔬菜均匀分布，混合米饭散发出的香味，令人垂涎欲滴。一个字，香！
青椒炒肉饭做法？
如下：
准备食材：剩米饭用筷子划散，牛肉切丝，青椒洗净切丝，葱姜切末。
牛倒入少许生抽酱油、香油和白胡椒粉，放入葱姜末抓匀码味10分钟。
锅中放少许食用油，油热下入青椒丝煸炒过油捞出，随后用底油煸炒码过味牛肉丝段生。
倒入少许生抽酱油和少许盐，炒匀下入过油青椒丝，倒入米饭炒匀，使每个米饭粒沾裹上酱汁，出锅前点2-3滴香油再次炒匀即可出锅。
宁河肉焖饭的做法？
宁河肉焖饭是一种美味的地方小吃，做法如下：
材料：
大米200克，猪五花肉60克，香菇2个，大葱1根，青蒜叶适量，调料有盐、鸡精、老抽、胡椒粉、料酒、食用油。
步骤：
1. 大米洗净，加入适量的水。
2. 猪五花肉洗净切小块，香菇泡发后也切小块。
3. 锅中倒油烧热，下五花肉块煸炒至出油且颜色金黄，加入香菇块炒香。
4. 调入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽翻炒均匀，将炒好的肉块和香菇倒入饭锅中，继续加入适量水（没过肉块一些即可）拌匀，盖上锅盖煮至饭熟。
焖肉饭热量？
热量3571千卡,相当于踢踏舞744分钟消耗的热量。
超级简单易做又美味，只要是吃肉的统统拿下！哈 配送超级详细的步骤，包教包会。我都嫌说得太罗嗦了，其实就是切肉-炒肉-加汤-焖饭-吃，五步。
焖肉饭热量多少因品种不同，热量也不一样。以黄焖鸡焖肉饭为例。每100克黄焖鸡米饭中含有400大卡以上的热量。
主要是用鸡肉放入一些蔬菜共同制作而成，具有非常丰富的氨基酸和蛋白质，不但可以补充身体所需要的多种微量元素，而且可以起到提神醒脑的作用。
毛豆炒肉怎么做好吃？
肉的做法也比较多，毛豆炒肉，就算比较好的一个菜了。
首先，毛豆吧去皮，把豆清洗干净沥干水分，准备猪里脊肉，切成丁和条儿均可，再准备一根儿胡萝卜，在准备葱，姜，蒜， 13香，蚝油，味精。
起锅烧油，待油八分热时，放入猪里脊肉煸炒，煸炒变色时，依次放入葱，姜，蒜，十神香，蚝油，继续翻炒，炒出香味儿，这时再放入扒好的毛豆和胡萝卜继续翻炒，这时可以适当的放点开水，这样可以加快毛豆的成熟。等快要熟时，放入味精，再适当的用一点水淀粉勾薄芡，大火收汁儿即可出锅了。
这个菜的特点是，有毛豆的清香，和猪肉的适口，所以两者结合起来清香可口……！而且色泽也比较好看！
毛豆炒肉做好了！
这只是我个人的做法，仅供参考！
毛豆炒肉可是家常美味，很多人怕做不好，其实只要掌握了要领做起来很简单的，接下来跟大家分享一下做法。
主要食材
毛豆、猪肉
主料：毛豆400g、猪肉200g
辅料：食盐适量、酱油适量、蒜2粒、蚝油适量、花生50g、调和油适量
步骤
3、平底锅中下油，放花生米爆炒一下，倒入拌好的猪肉粒炒至八成熟出锅备用。
4、爆香蒜片，倒入毛豆翻炒几下，加少许水以炒煮方式把毛豆炒熟（如果先用水煮熟再炒就更好了）。
