布朗尼蛋糕分类?
布朗尼蛋糕是一种巧克力蛋糕,它的分类取决于其制作方法和配料。
从制作方法上来看,布朗尼蛋糕可以分为传统布朗尼蛋糕和松饼型布朗尼蛋糕两种。传统布朗尼蛋糕是将巧克力、黄油、糖和面粉混合在一起,然后烤制成蛋糕。而松饼型布朗尼蛋糕则是将巧克力、黄油、糖和鸡蛋混合在一起,然后制作成松饼形状的蛋糕。
从配料上来看,布朗尼蛋糕可以分为传统布朗尼蛋糕和巧克力布朗尼蛋糕两种。传统布朗尼蛋糕通常只使用巧克力和黄油作为主要材料,而巧克力布朗尼蛋糕则使用更多的巧克力,并且可能会添加其他的配料,如坚果、香草精等。
总的来说,布朗尼蛋糕是一种非常受欢迎的巧克力蛋糕,它的味道浓郁,口感丰富,适合与咖啡或茶一起享用。
可可布朗尼披萨做法?
材料
34;苦甜巧克力 100g","无盐奶油 80g","低筋面粉 60g","蛋 两颗","砂糖 100g","盐巴 1/4小匙","牛奶 一大匙",
做法
step1
1:将奶油与巧克力切小块,隔水加热至全部溶化。
step2
2:等待的同时把蛋跟糖、盐搅拌均匀,并将烤箱预热至180度。
食材:奶油236公克,糖粉236公克,盐5公克,全蛋236公克,低筋面粉142公克,高筋面粉94公克,可可粉47公克,小苏打粉2公克,速发粉2公克,葡萄干50公克,蜜核桃50公克,松子50公克,乳酪巧克力适量,红醋栗适量
做法
5.均匀后盛起备用
6.彩椒也略炒一下,去除一点水分
7.把炒好的馅料准备好,预热烤箱200度