瑞可爷爷起司蛋糕做法,瑞可爷爷起司蛋糕配方

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  1. 瑞可爷爷的芝士蛋糕怎么做?
  2. 20 瑞可爷爷芝士蛋糕做法?
  3. 云端雪顶起司蛋糕做法?

瑞可爷爷芝士蛋糕怎么做?

要做瑞可爷爷的芝士蛋糕,首先准备消化饼干碎和融化的黄油,混合后压入蛋糕模底部做底层。

然后用电动搅拌器将奶油奶酪细砂糖酸奶、香草精和柠檬汁搅拌均匀

接着加入鸡蛋,继续搅拌至光滑。将混合物倒入蛋糕模中,用刮刀整平。放入预热烤箱,以低温烘烤约60分钟,直到蛋糕边缘微微上升。取出后待凉,然后放入冰箱冷藏至少4小时

瑞可爷爷起司蛋糕做法,瑞可爷爷起司蛋糕配方-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

最后,可以根据个人喜好加入水果巧克力酱或果酱装饰,即可享用美味的瑞可爷爷芝士蛋糕。

20 瑞可爷爷芝士蛋糕做法

抱歉,我不清楚“20瑞可爷爷芝士蛋糕做法”的具体含义。如果你是想问“瑞可爷爷芝士蛋糕的做法”,可以参考以下步骤

 

瑞可爷爷起司蛋糕做法,瑞可爷爷起司蛋糕配方-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、奶油奶酪、细砂糖、柠檬汁、香草精。

2. 将鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别放入两个碗中。

3. 在蛋黄中加入牛奶、融化的黄油和奶油奶酪,搅拌均匀。

瑞可爷爷起司蛋糕做法,瑞可爷爷起司蛋糕配方-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4. 在蛋清中加入几滴柠檬汁,用打蛋器打发至湿性发泡。

5. 将打发好的蛋清分次加入到蛋黄中,翻拌均匀。

6. 在蛋糕糊中加入过筛的低筋面粉和香草精,翻拌均匀。

7. 将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震动模具,排除气泡。

8. 将模具放入预热好的烤箱中,160度烤约45分钟左右,直到蛋糕表面金黄。

云端雪顶起司蛋糕做法?

打入两个蛋清。

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蛋清中加入柠檬汁,分三次糖打发,最后一次加糖的时候玉米淀粉放进去。

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一起打发至小尖角的状态。

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蛋白霜在油纸上堆成小山包。

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撒上蔓越莓碎,杏仁片。

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