黄豆炒肉做法?
材料:鲜黄豆 300克,肉 250克,青辣椒 4个,
做法
2、青豆洗一下滤干水
3、起锅放一点油润润锅,把偏肥的肉先放入
主料
黄豆200g 姜、辣椒、各50g
瘦肉100g 盐50g
黄豆炒肉几分钟熟?
黄豆炒肉的烹饪时间取决于火力和食材的大小,一般情况下,将黄豆和肉放入锅中,用中火炒制,大约需要 5-10 分钟,具体时间取决于火力和食材的大小。
在烹饪过程中,需要不断翻炒,以确保食材受热均匀,避免出现部分食材过熟或未熟的情况。同时,可以根据个人口味和喜好,加入适量的调味料,如盐、酱油、料酒等,以增加菜肴的口感和风味。
江西酱豆子炒肉家常做法?
江西酱豆子炒肉是一道非常传统的江西家常菜。首先,将豆子泡发,用清水冲洗干净,待用。猪肉切成条状备用。
锅热后放入适量的油,将豆子煸炒至变色后捞出备用。
再放入猪肉煸炒至变色,加入姜蒜末继续翻炒,放入煸炒好的豆子,加入少量盐、酱油和料酒翻炒均匀后关火,即可上桌。这道菜色香味美、颜色鲜亮,口感细腻,是不可多得的江西美食。
豆豆炒肉的家常做法?
步骤1
步骤2
肉洗干净后切片,并且用淀粉抓一下,这样炒出来的肉会嫩
步骤3
蒜切碎
步骤4
步骤5
锅中留油,再将准备好的蒜沫放入油锅中炒香
将买回的豆子洗干净,沥干水分,将肉切好备用。
锅内倒油,烧热后,倒入蒜末炒香。
放肉炒到七成熟的样子盛盘备用。
锅里倒入油,倒入洗好的豆子翻炒,然后加入少量水焖煮3分钟。
豆子变色后倒入炒好的肉翻炒。
等汤汁收干后,加入一勺醋,适量盐和味精炒匀就可以起锅了。
1、食材:毛豆米半斤、肉50克、3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。
2、把毛豆米洗干净,沥干水备用。
3、把肉洗干净,切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉,加少许水调匀腌制。
4、大蒜切成丁备用。
5、油锅烧热。