面包机烤蛋糕的做法,面包机烤蛋糕的做法和配方

1. 东菱面包机做蛋糕方法详解？
2. 如何用普通面粉在面包机做蛋糕面包？

东菱面包机做蛋糕方法详解？

东菱面包机做蛋糕方的法详解

1、把开水和色拉油倒进盆里，用打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。

2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1的盆里，用刮刀拌匀。

3、鸡蛋三颗（240克左右），打入干净的盆内。加入细砂糖120克，

4、用电动打蛋器以中速打至颜色由***转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。

如何用普通面粉在面包机做蛋糕面包？

面包机用普通面粉做法如下：

普通面粉做面包(面包机版)的做法

1．首先将鲜奶，鸡蛋，盐，糖分别投入面包桶内，然后筛入混合好的面粉，玉米淀粉和奶粉，在面粉中间刨个坑投入酵母。

2．选择做面包程序时间最长的那项，浅烧色，1000g,启动，开始揉面过程。

3．面包机第2次发酵完成后倒入食用油(建议用无味的)，这时一定不要打开面包机的盖子了，否则油会溅出来。

4．当听到面包机蜂鸣提醒时加入葡萄干，然后就可以静待香甜的面包吃啦。

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