怪味凉面正宗做法？
碱面条适量，黄瓜一根、辣椒油适量（酱料配方：芝麻酱500克、酱油1500克、米醋250克、白糖350克、味精20克、熟芝麻50克、花椒粉50克、蒜末250克、姜末150克、这个配方是厨房里专用的，如果在家里做可以直接自己缩减）
首先将芝麻酱放在一个盆中，加入酱油、白糖、味精搅拌均匀，然后加入米醋、花椒粉、蒜末、姜末拌匀，最后加入适量的盐调匀
第二，锅中加水烧开，将面条下锅大火煮熟捞出过凉后放在一个盘子上，黄瓜切丝码在表面，将调好的酱汁浇在表面淋上辣椒油适量即可。
凉面怎样熬制酱油？
300ML酱油，再加600ML水，再加入白糖一勺，盐1勺。味精半勺，鸡精1勺，桂皮1块，八角两粒，花椒十几粒，草果一个拍破，陈皮一块，水开后熬二十分钟放凉就可以用了。
***红酱油的制作
清水：1000克
八角:2克
山奈：1克
香叶：1克
小茴香：1克
香茅草：1克
桂皮：2克
闷热的夏天，吃不下饭吧？来试试这个吧！食欲大增呦！
食材清单凉面
面条 2斤 、 黄瓜 3根 、 蒜 1头 、 香葱 1根 、 熟花生碎 半碗 、 油泼辣子 半碗 、 麻椒 1大勺 、 芝麻粒 1大勺 、 绵白糖 1勺 、 盐 1小勺 、 醋 1勺 、 生抽 1大勺 、 蚝油 1勺 、 芝麻酱 半碗 、 榨菜 半碗 、 花椒 、 大头菜
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把麻椒，花椒，芝麻粒放不粘锅粒低档小火焙熟
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焙熟后的芝麻、麻椒、花椒倒入破碎机打碎后装碗里加盐做成麻椒盐
桃妹来解答。
天气慢慢变热了，桃妹这里今天都28度，跟夏天一毛一样。大家也都想吃凉面了，但各地的凉面酱油是不同的。桃妹这里来推荐几种给你，看你自己的口味来选择了。
第一种：我们这边常吃的菌菇酱油。
这种酱油是以前内蒙古牧民用来蘸手扒肉，吃面条时候的酱油。后来渐渐的在我们这边挺盛行的，比如用这种酱油加蒜就是要比普通酱油加蒜蘸血肠好吃的多。而且桃妹这边轻易不吃宽面的，都是抻面（拉面）居多。但如果吃菌菇酱油拌面就一定要宽面，这样能捉得住汁。
先去菜场卖蘑菇的地方让他每种蘑菇给你配点，比如平菇，蘑菇，香菇，草菇，鸡腿菇，滑子菇，姬菇，蟹味菇，白灵菇，海鲜菇，鹿茸菇，松茸等等。凑够两斤能做一斤菌菇酱油。
另外如果你当地能买到张家口的那种草原口蘑就是再好不过了，泡发之后清洗干净，然后和上面说的那些蘑菇一起放到外面吹个半天晾掉点水分。然后切片。
步骤 1
先备调料，锅内下入清水和黄豆酱油，加入八角、桂皮、草果和山奈大火烧开，加入红糖转小火熬制十五分钟成***酱油，蒜捣成蓉用少许水化开成蒜泥，香葱切花。
步骤 2
再做面条，锅内烧开水，下入圆面条煮至将要断生捞出沥水放入大盆中，淋入较多熟菜籽油，将面条放在电风扇下，用筷子将面条均匀拌上菜籽油，同时将面条吹凉。
步骤 3
第三调调料，取一盆，将盐、***酱油、芝麻酱、醋、芝麻油、味精、花椒粉、辣椒油、蒜泥和香葱花搅匀成浓稠的味汁，将面条下入拌匀，辣椒油：***酱油：蒜泥：醋：芝麻酱=3:2:2:1.5:1
步骤 4
凉面中可以搭配绿豆芽，吃起来更爽口，面条和绿豆芽的比例为二两面搭配半两绿豆芽
大家有没有什么尴尬的事迹，或者知道同事和朋友的尴尬事迹，可以分享一下吗？
我见过三个很尴尬的事情，但也很搞笑。
一、和朋友一起逛商场，中间她要去上厕所。上厕所回来后我发现不对劲，她的一只裤腿湿了一大片，关键是她自己还没看到。于是我就提醒她，是不是尿歪了，都尿裤腿上了，她低头一看那湿湿的一片，别提有多尴尬了。不逛了，直接回家。这个事情让我笑了她半年。[偷笑]
二、很早以前的一个同事，很爱穿裙子，尤其是很显身材的一步裙。包括冬天也是一步裙加高跟鞋，上身棉袄或皮草。有一天在办公室，她起身倒水，我发现她裙子的开叉已经从后面跑到大腿侧面了。而且起身后裙子跑的很高，都快露出内衣了。她自己也没察觉。我赶快跑过去提醒了她一下。以后她再穿裙子，经常见她拽来拽去的，生怕裙子来回跑。
三、还是以前的同事，男孩。上班穿了一件皮衣，应该不是真皮。估计是放的太久的缘故，居然老化掉皮了。胳膊来回一蹭，衣服上的皮就开始掉。等他反应过来，衣服腋下部分都快磨光了。我们提醒他的时候，他还诧异的说：我说今天上班路上为啥老是有人看我呢，我以为自己今天穿的够帅呢，原来是皮掉了！快笑死我们了。
尴尬场面偶尔都会遇到，这几件只是印象比较深刻的。
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题主问：大家有没有什么尴尬的事迹，或者知道同事和朋友的尴尬事迹，可以分享一下吗？
说起同事和朋友的尴尬事，我想起几位奇葩的同事和他们之间发生的尴尬往事。主人公之一是一位对工作要求极高，对下属非常严厉的一个小领导。这位领导除了平时爱加班、安排下属加班之外，还喜欢找下属员工“谈心”，往往一谈就是一两个小时。这种谈话的涉猎面相当广泛，从你的工作态度谈起，说到你的工作能力、思维方式、价值观念等等。谈到最后，一定会令你觉得“醍醐灌顶”、“心悦诚服”。如果不服，那么他可能会再加一个钟O(∩_∩)O哈哈~主人公之二是一个新来的女同事。此女长相一般，但是却有大杀器，是个BO霸，而且不是一般的大。她还经常会发嗲、卖萌。
有一次，此领导觉得该女工作上缺乏上进心，忍不住找了她“促膝长谈”。那天，这位女同事貌似下班有活动，穿了一件相当略显***的低XIONG服饰，打扮的也有几分时髦。领导跟她谈了差不多一个小时了，她一直有些心不在焉。先前有同事提醒过她，一旦遇到领导找谈话，一定要认真、仔细的听对方说话，当他问你是否听懂的时候，你要能够准确的复述领导说话的核心思想，否则“谈心”时间肯定会被无限期延长。可是，这位小姐姐可能有些“恃才傲物”的感觉，没把领导说的话放在心里。领导一席话说完之后，看到她一直没有反应，就问她有没有听懂。她眨巴着那双明亮的小眼睛、晃动着那一对大杀器，略有所思的说，“领导说的话太有深意了，我没有听懂，您能再说一遍吗？”此语一出，坐在旁边的同事们都惊呆了，还从来没有人敢这么和他说话呢。大家都在等待着，看领导会[_a***_]训她？可是，领导却看了她几眼，没有发火，温和的说，“你作为新人可能是真的听不太懂，你先回去吧，好好消化我说的话！”于是，这位小姐姐便兴高***烈的离开了，像极了一个得胜归来的“王者”。大家都说，看来是一物降一物啊，不得不服气啊！
