二岁宝辅食鳕鱼的做法？
鳕鱼是一种含有丰富蛋白质的鱼类食品，含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和多种矿物质，以及多种维生素。
最主要的是鳕鱼刺十分少，除了主要大刺以外，别的部位几乎没有刺，所以十分适合小宝宝食用。给宝宝制作鳕鱼的时候建议不要放任何调料，可以放些葱花、姜丝去腥。
另外吃鳕鱼的时候建议先将鳕鱼洗净，表面去皮、去鱼刺，清蒸一会儿，可以给宝宝做成鱼泥，喂宝宝食用。
如果宝宝对腥味比较抗拒的时候，可以放少许的调料，注意不要放太多的盐。因为宝宝吃过多的盐容易造成消化功能紊乱，容易造成电解质平衡失调。
一、鳕鱼泥
食材：新鲜鳕鱼1小块，柠檬3片
做法：
1、将柠檬挤汁放到鳕鱼中去腥味，约放置10分钟，然后将鳕鱼放到锅中隔水蒸15分钟左右；
2、蒸好后将鳕鱼去皮去骨刺，然后放到辅食工具中打成泥即可，新鲜鳕鱼的汤不用加什么调味品也很鲜甜，可以给宝宝喝。
鳕鱼中含有丰富的蛋白质、多种维生素和人体的必需氨基酸，营养价值非常高。婴儿吃鳕鱼主要是把鳕鱼做成泥状吃。最好的做法就是蒸鳕鱼：将鳕鱼洗干净，去皮去鱼刺，不放任何调料，上蒸锅蒸熟，压成鳕鱼泥给宝宝吃。也可以放点葱段姜丝去腥味，或加点柠檬汁去腥味。
还可以用鳕鱼搭配各种蔬菜，比如胡萝卜、菠菜、南瓜等，做成粥给孩子吃。
鳕鱼是一种常见的深海鱼，刺少肉厚，清蒸鳕鱼放的调料少，味道清淡，最为适合给小宝宝们吃。
2.解冻之后用少许盐，白胡椒粉进行腌制。（两岁宝宝可以适当吃些盐)
3.腌制20分钟后把鳕鱼放入盘中，上面放一些姜丝和葱丝，水开上锅蒸15分钟。
4.将盘子从锅中拿出后，把姜丝葱丝挑出去，重新放少许葱姜丝及胡萝卜丝，淋少许热油即可食用。（吃的时候把葱姜丝挑出就好）
5.宝宝辅食还可以用鳕鱼做粥，味道也十分鲜美。
鳕鱼是宝宝非常好的辅食。
二岁的宝宝牙齿已经长了好多，自己会很好的咀嚼，也会自己学着吃，所以做的时候要适合锻炼宝宝自主进食。
1、鳕鱼清蒸，这是最常见的做法。保留最大的营养价值。
2、切手指大小后用柠檬等轻微腌制，裹面包糠炸熟，冷却后方便宝宝自己拿着吃。
3、切成鱼粒与蔬菜做成汤。
怎么样煮鳕鱼给宝宝吃好？
1.将鳕鱼切剁成小块，放入清水里，用手搓洗。
2.将洗好的鳕鱼放入锅内，加入一小勺盐和适量清水，大火煮滚后转小火煮5分钟。
3.将煮好的鳕鱼捞出，放入碗里，加入少许清水，加入少许葱花、姜片、蒜末，再放入少许香油，搅拌均匀即可。
4.将煮好的鳕鱼取出，切成小块，放入宝宝碗里，即可享用。
1、在不粘锅中倒入橄榄油，将一小块鳕鱼连皮放进去煎熟。煎好之后的鳕鱼剔去骨，连皮一起切碎，切的细碎程度要视宝宝咀嚼能力而定。
2、将白面包去皮切碎，碗里打入一个鸡蛋，打散后少加一点点盐，再放入面包碎搅拌均匀。
3、搅匀之后加入鳕鱼碎也搅拌好，用刚才煎鳕鱼剩下的油，将搅拌好的混合物用小勺舀入锅中，整理成小饼的形状，两面煎熟。煎好以后呈金***，稍晾一下给宝宝吃即可。
