东菱面包机蛋糕的做法,东菱面包机蛋糕的做法和配方窍门

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  1. 东菱面包机做蛋糕步骤?
  2. 东菱面包机如何做蛋糕?
  3. 不用黄油用东菱面包机做蛋糕教程?

东菱面包机蛋糕步骤

东菱面包机做蛋糕方的法详解

1、把开水和色拉油倒进盆里,用打蛋器搅拌至无颗粒的状态,看不到油珠即可。

2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合,过筛到步骤1的盆里,用刮刀拌匀

东菱面包机蛋糕的做法,东菱面包机蛋糕的做法和配方窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3、鸡蛋三颗(240克左右),打入干净的盆内。加入细砂糖120克,

4、用电动打蛋器以中速打至颜色由***转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流到表面可以画出8字,并在几秒中内消失,即表明已打发好。

东菱面包机如何做蛋糕?

1、把开水和色拉油倒进盆里,用打蛋器搅拌至无颗粒的状态,看不到油珠即可。

东菱面包机蛋糕的做法,东菱面包机蛋糕的做法和配方窍门-第2张图片-小白厨房
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2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合,过筛到步骤1的盆里,用刮刀拌匀。

3、鸡蛋三颗(240克左右),打入干净的盆内。加入细砂糖120克,

4、用电动打蛋器以中速打至颜色由***转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流到表面可以画出8字,并在几秒中内消失,即表明已打发好。

东菱面包机蛋糕的做法,东菱面包机蛋糕的做法和配方窍门-第3张图片-小白厨房
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5、低筋面粉130克。分两次筛入,每筛入一次,都用橡皮刮刀轻轻翻拌。

不用黄油用东菱面包机做蛋糕教程?

【材料】:

  蛋黄3个,蛋白3个,低筋面粉70g,色拉油20g,水40g,白砂糖50g。

  【做法】:

  1、分开蛋清与蛋黄,这一点最重要的是装蛋白的器具必须是无水无油的器具,哪怕只有一点点的水和油,你的蛋白就会打发不起来,导致油水分离。

  2、打发蛋清,分三次加入白糖,打至拉出弯钩状,这里蛋白打至浓厚的可拉出弯钩状即可。

东菱面包机做蛋糕方法详解

1、把开水和色拉油倒进盆里,用打蛋器搅拌至无颗粒的状态,看不到油珠即可。

2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合,过筛到步骤1的盆里,用刮刀拌匀。

3、鸡蛋三颗(240克左右),打入干净的盆内。加入细砂糖120克,

4、用电动打蛋器以中速打至颜色由***转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流到表面可以画出8字,并在几秒中内消失,即表明已打发好。

5、低筋面粉130克。分两次筛入,每筛入一次,都用橡皮刮刀轻轻翻拌。

6.把蛋糕糊倒入东菱面包机面包桶,桶内刷一层油,预热东菱面包机,选择自助烘烤时间设置28分钟,3分钟预热,预热后再把面包机桶放进面包机即可。

标签: 面包机 打蛋器 蛋糕