韭菜怎么做好吃拌面?
韭菜里面加入两只鸡蛋,在一起炒会更好吃!如果吃拌面,我们可以先煎两个鸡蛋,然后把韭菜倒在一起炒,这样炒出来的韭菜会更香更可口,拌面会更好吃。
当然,各地区每个人的口味都不一样,有北方人喜欢吃的,而南方人不一定喜欢,而南方人喜欢吃的,而北方人又不一定喜欢,其实自己做饭,只要自己喜欢就好!
虾米韭菜拌面做法?
做法:1、把瘦肉清洗干净,切成丁,用刀背拍一拍,拍打过的瘦肉口感会更滑嫩。
2、在西红柿上划十字花刀,用开水浸泡,去皮再切成丁,鸡蛋加1勺盐,搅拌均匀。
3、锅热倒油,倒入鸡蛋,炒熟后倒入碗中,再次起锅烧油,倒入肉末,炒干水分,加黄豆酱、生抽,翻炒均匀,加适量清水,焖煮至熟透备用。
4、锅热后,倒入西红柿,翻炒到汤汁变浓稠,加半碗清水,焖煮片刻,倒入鸡蛋,加,、盐,翻炒均匀。
5、锅中水开后,加1勺盐,倒入面条,煮熟捞出过凉白开,加上肉酱、番茄鸡蛋拌均即可。
法特韭菜肉拌面做法?
用料
面条150
猪肉50
韭菜50
生姜10
1/2
首先炒菜。把猪肉切成丝,韭菜切成约4厘米长的小段,把生姜躲成沫。下来把食用油烧热,先放入生姜片刻,之后将肉丝入锅,翻炒,呆肉丝变色之后放入酱油少许,再翻炒片刻放入韭菜进行翻炒。待菜快炒熟前放入适量食盐。片刻翻炒后就可以出锅了。
2/2
菜炒好以后,下来煮面条。根据面条多少给锅里盛入足够的水,水烧开后放入面条,待面条煮熟后盛入碗里,然后帮炒好的菜适量放入,这时候韭菜肉丝面就做好了。
原料:肉末、韭菜、面条、玉米油、盐。
做法步骤:
第1步、肉末准备一些,韭菜洗干净切断备用。
第2步、面条提前准备好。
第3步、大火烧开,入面条煮熟备用,需要放三次水,放少许盐。