发面蛋糕的做法,发面蛋糕的做法***

1. 自己做发面蛋糕怎？
2. 买的馒头可以做成蛋糕形状吗？
3. 米酒发面做蛋糕？

自己做发面蛋糕怎？

准备材料：面粉250克、糖100克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、黄油50克、酵母5克、盐少许。

将面粉、糖、盐、酵母混合均匀，加入牛奶和鸡蛋，搅拌成面糊。

将黄油隔水融化，加入面糊中，搅拌均匀。

将面糊放入温暖的地方发酵1小时，至面糊体积变为原来的2倍。

将面糊倒入蛋糕模具中，在蛋糕表面撒上一些糖粒或巧克力碎。

将蛋糕放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烘烤30分钟，即可出炉。

买的馒头可以做成蛋糕形状吗？

是的，你可以将买来的馒头做成蛋糕形状。以下是一种简单的方法：

1. 准备好馒头：购买新鲜的馒头或自制的馒头。

2. 切割馒头：将馒头切成薄片，每片的厚度约为1-2厘米。

3. 堆叠馒头片：将切好的馒头片堆叠在一起，形成蛋糕的形状。你可以根据自己的喜好和需要，选择堆叠的层数。

4. 装饰蛋糕：你可以在蛋糕的表面添加一些装饰，如水果、奶油、巧克力酱等，以增加美观和口感。

可以

将馒头做成蛋糕形状是一种创意做法，但需要注意以下几点：

馒头的大小和形状应该保持一致，以便于后期切割和装饰。

馒头的质地比较松软，所以需要使用一些填充物来支撑，例如蛋糕糊或者奶油等。

在制作蛋糕之前，需要将馒头切成薄片，然后使用模具或者刀具将它们按照蛋糕的形状进行切割。

为了让馒头蛋糕更加美观，可以在表面涂抹一层奶油或者果酱等装饰材料，再撒上一些坚果碎或者水果等点缀。

最后，将馒头蛋糕放入烤箱中烘烤，烤制时间可以根据个人口味和馒头的大小来调整。

米酒发面做蛋糕？

用料

酒酿（自制或买成品） 250克

玉米油（无味的均可） 50克

鸡蛋（中大号） 5只

砂糖（已减量可不加） 35克

糯米粉 200克

泡打粉 8克

糯米酒酿做蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋加砂糖进行高速打发（此过程会比较长，正好做其它准备）

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