如何做肉炒南瓜片？
制作方法如下：首先，将猪肉切成薄片，加入生抽、淀粉和少量盐腌制十分钟。南瓜去皮，切成与肉片大小相似的片。热锅凉油，将腌好的肉片炒至变色，然后加入葱姜蒜爆香。接下来，放入南瓜片，翻炒均匀，加盐和生抽调味。
最后，注入适量清水，中小火炖煮至南瓜熟软即可出锅。这道菜营养丰富，猪肉的鲜美和南瓜的甜味相互融合，十分美味。
南瓜炒肉？
1、将猪肉洗净，切成丝。


3、炒锅中加入植物油，烧热，下入姜丝爆香。


5、然后倒入料酒，炒匀。

食材
瘦肉 适量
、 大蒜 适量 、 姜 适量 、 食用油 适量 、 青南瓜 1个 、 生抽 适量 、 地瓜粉 适量
大蒜末，姜末，生抽，，肉片统一放在一个大碗里进行搅拌，加适量地瓜粉在加一点水，继续搅拌均匀后腌制15分钟左右，把油放锅里加热后，放腌制好的肉片翻炒，将肉片炒白后，加一点生抽，然后放青南瓜片，将青南瓜炒软后，加适量盐巴，加一点点水，盖锅烧五分钟即可食用。
材料：猪肉200克、小南瓜一个、大蒜2瓣、生粉、盐适量、酱油适量、油适量、白糖适量。
将南瓜、肉、大蒜分别洗净。
将大蒜拍碎去皮简单用刀柄敲几下，南瓜带皮切条，猪肉切丝放入碗中加入生粉一小勺、白糖半勺、酱油（最好是生抽）适量，用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右。
待锅中的有烧热倒入腌制好的猪肉爆炒至8成熟，捞出备用，再在锅中加入大蒜碎翻炒几下，这时候再加入南瓜条继续翻炒，加入少量的清水焖煮一小会，待小南瓜变软后再加入刚才的猪肉一起小炒片刻至肉熟透，加入少许的盐搅拌均匀捞出便可食用了
1/2
超市买的配菜，可能是青南瓜把食材准备好，把锅烧热，煎出五花肉的油，五花肉煎至金黄，加入适量酱油翻炒
最后一步
加入南瓜片，翻炒均匀，加入蚝油，适量生抽，加少许清水，煮至成熟，汤汁收浓，最后加入盐和小葱，出锅
五花肉炒南瓜的做法，五花肉炒南瓜怎么做好吃？
原料：南瓜、五花肉、葱、盐、鸡精、蒜末、食用油。
做法步骤：
第1步、准备好食材。南瓜去皮切成片；五花肉切片
第2步、炒锅放入适量的食用油，放入五花肉煸油
第3步、将五花肉炒得干一点没那么肥，放入蒜末，爆香。
第4步、倒入南瓜翻炒一下，加入适量的盐。
第5步、翻炒一下
第6步、盖上锅盖焖一会。
第7步、翻炒一下，起锅。撒上葱段。
小贴士：
