肉炒杏鲍菇的做法菇,肉炒杏鲍菇怎么做啊

1. 肉炒杏鲍菇家常做法？
2. 杏鲍菇炒肉的家常做法？
3. 怎么做家常杏鲍菇炒肉？
4. 怎么做家常杏鲍菇炒肉？

肉炒杏鲍菇家常做法？

材料：猪肉、杏鲍菇、尖椒、料酒、生抽、豆瓣酱、植物油

做法：

1.杏鲍菇切片，葱、姜切丝，蒜切片。

2.瘦肉切薄片，青椒切片。

3.平底锅放少许油，放入杏鲍菇片，煎至两面微黄，盛出备用。

1、所有原料洗净切片，猪肉肥瘦分开， 瘦肉 用淀粉、生抽拌匀腌制

2、先下 肥肉 煸炒

3、出油 后放 姜蒜爆香

4、另一锅放油准备炒瘦肉（***失误就在这里）

5、下瘦肉炒至变色，放葱姜蒜，关火

6、将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅

7、翻炒熟后倒入炒好的 肉片

8、最后放韭菜，加盐出锅

1）.杏鲍菇洗干净，切片，然后放点盐腌制10分钟，然后用水清洗挤干水分。



（2）.瘦肉切片，然后放些生抽，少许油，少许淀粉一起用手抓均匀，这样肉片炒出来嫩滑。



（3）.先把锅烧热，然后放入适量油，把肉片倒进去轻轻翻炒，到肉片变色捞出备用。

杏鲍菇炒肉的家常做法？

杏鲍菇炒肉是一道美味的家常菜，下面是一种简单的制作方法：

所需材料：

1. 杏鲍菇：200克

2. 猪肉(瘦肉或五花肉):150克

3. 大葱：1根

4. 生姜：适量

5. 大蒜：适量

6. 生抽：适量

7. 蚝油：适量

8. 盐：适量

怎么做家常杏鲍菇炒肉？

食材明细

主料

• 杏鲍菇4个

辅料

• 肉适量
• 葱花适量

配料

• 花椒粉适量
• 糖适量
• 盐适量
• 老抽适量

制作方法如下：

• 1杏鲍菇和肉切条，肉焯水（感觉这样会比较感觉）

• 2少油，晃动锅子，让锅底沾满油

• 3小火（约150度左右）分次少量加水炒

• 4杏鲍菇软后，炒到这样放入肉，翻炒一下

• 5所有调料加水，倒入锅里（糖比平时炒菜多一点点）

• 6大火收汤，关火，加葱花，翻炒一下出锅

准备食材：杏鲍菇 20g，猪肉 200g，生抽 6g，蚝油 10，g料酒 1g，油 102g，盐 2g，生抽 2g。

1，20g杏鲍菇切片。

2，200g猪肉切片。

3，猪肉中加入6g生抽、5g蚝油、1g料酒和2g油。

4，抓匀腌制2分钟。

5，锅中加入100g油，倒入腌制好的猪肉翻炒。

6，捞出猪肉，倒入杏鲍菇翻炒。

7，加入2g盐，倒入猪肉翻炒。

8，倒入5g蚝油翻炒一下。

9，再倒入2g生抽翻炒一下出锅。

怎么做家常杏鲍菇炒肉？

准备食材：杏鲍菇 20g，猪肉 200g，生抽 6g，蚝油 10，g料酒 1g，油 102g，盐 2g，生抽 2g。

1，20g杏鲍菇切片。

2，200g猪肉切片。

3，猪肉中加入6g生抽、5g蚝油、1g料酒和2g油。

4，抓匀腌制2分钟。

5，锅中加入100g油，倒入腌制好的猪肉翻炒。

6，捞出猪肉，倒入杏鲍菇翻炒。

7，加入2g盐，倒入猪肉翻炒。

8，倒入5g蚝油翻炒一下。

9，再倒入2g生抽翻炒一下出锅。

标签： 生抽 翻炒 猪肉