牛肉意面的做法,牛肉意面的做法简单的方式

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  1. 黑胡椒牛柳意面的做法?
  2. 黑椒牛柳意面的家常做法?
  3. 番茄牛柳意面怎么做?

黑胡椒牛柳面的做法

食材明细

牛肉 50克、意面100克、胡萝卜半根、葱半根、姜1小块、洋葱1/4个、料酒适量蚝油适量、淀粉适量、黑胡椒汁1勺、卷心菜 2片、花生油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量

黑椒牛柳意面的做法

牛肉意面的做法,牛肉意面的做法简单的方式-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、食材清洗干净,姜切片,洋葱、卷心菜、胡萝卜切丝,葱切葱花

2、牛肉切丝,放入适量的盐,料酒,姜片,蚝油,淀粉,再加一小勺黑胡椒汁,腌一下

主料:牛肉(切片)配料:洋葱(切块)、青椒(切块)调料:黑胡椒、盐、、料酒、味精、鸡精、淀粉、生粉做法:

牛肉意面的做法,牛肉意面的做法简单的方式-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、把黑胡椒、盐、酱油、料酒、味精、鸡精、生粉都放到一个碗中,加水搅拌均匀待用

2、把牛肉片用淀粉抓拌均匀,锅里放油烧至七成热,牛肉下锅煸炒变色即可,立即盛出。

3、锅里留少许油,把洋葱块和青椒块放进去炒一分钟加入牛肉继续翻炒,再把调好的调料碗里的水淀粉倒进去,炒匀即可出锅。

牛肉意面的做法,牛肉意面的做法简单的方式-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、把意面盛到一个盘(或碗)中,把炒好黑胡椒牛柳浇在面上,就成为一份香喷喷的黑胡椒牛柳意面了。注:水可以多放点,因为要浇汁。

黑椒牛柳意面的家常做法?

主料

牛肉50g意面50g黑椒酱1勺

辅料

披萨酱1勺洋葱适量青椒适量彩椒适量淀粉适量料酒适量盐适量

方法

1. 牛肉洗净切丝,用淀粉,料酒,盐,腌制十五分钟。

2. 洋葱和彩椒切丝。

3. 准备黑椒酱和披萨酱。

4. 水开下入意面。

5. 意面煮制没有硬心,捞出过凉水。

用料

食材

 意大利面 1份牛肉 100克口菇 3只甜绿椒 半只指天椒 3个料汁 生抽 3勺淀粉 2勺白糖 1小勺蚝油 1勺黑胡椒(颗粒状) 2小勺

适合中国口感的快手黑椒牛柳意面的做法步骤

步骤 1

将意面放入锅中开水煮12分钟,锅中放入1勺盐,滴入少量橄榄油或菜籽油,记得不要锅盖,将煮好的面条放入盘中备用;

步骤 2

将食材切好备用,牛肉买里脊最口感嫩滑,可以用淀粉先腌制10分钟;

步骤 3

调料汁,按照上面用料部分写的调料和比例调,最后加入适量清水

1.牛肉洗净,切片,切片后再切成条状,加入适量料酒(有喝剩的红酒就更好咯)、大量 黑胡椒碎(偶稀饭吃黑胡椒,没有现碾的黑胡椒碎可用黑胡椒粉,口感会差一点)、少许色拉油(有橄榄油就更好咯)拌匀,用保鲜膜包起来静置30分钟以上(有冰箱可以放冰箱)。

2.牛肉在腌制的时候可以来切其他的料。把青椒洗净,去掉里头的籽。

3.肉腌制好了以后,或者说快要到饭点的时候,取出意大利面,放入加了一点盐的开水中,煮8分钟。

4.煮透了以后(煮到差不多7分钟的时候可以挑一根掰断来看看还有没有芯)过凉水,沥干。

5.大蒜切片,也可以切条或切碎末,起油锅,下入牛肉,炒变色就可以,牛肉先装盘,用剩下的油炒透洋葱青椒大蒜。

番茄牛柳意面怎么做?

你好!我是@阿文美食记 ,很开心回答你的问题!

说起意大利面,我还在想起去年上班的一个餐厅,这个店属于中西餐厅,菜的品种很多,其中就包括番茄牛柳意面,这个菜好多人喜欢吃,有点甜,有点酸的那种,特别是女孩子,特别的喜欢,甚至我还记得,有一个客人,连续吃了半个月的意大利面,有人问她,天天吃吃不够吗!她说吃不够,很好吃啊!

其实,现在社会,年轻人的口味都发生了巨变,像我们正常的中餐,感觉他们好像都吃够了,都在慢慢的尝试西餐馆的味道!不过呢,有些菜确实挺好吃的,我也偶尔吃吃意大利面之类的。原来在西餐厅上班的地方时候,里面的菜品天天做,感觉看到就够了,最后不在那里干了,有时还挺想吃意大利面的,等有时间我专门拍个(西瓜***)短***,分享给大家。

我废话就不多说了,我把我在厨房里做意面的制作方法告诉你。

准备所需材料…

意面150克 牛肉50克 番茄50克 洋葱50克

青椒红椒各一个 黑胡椒粒少许 番茄酱(适量)

开始制作方法…

标签: 牛柳 黑胡椒 适量