电饭煲奶油蛋糕的做法,电饭煲奶油蛋糕的做法窍门窍门

1. 电饭煲怎么做蛋糕，奶油能做吗？
2. 用电饭煲做蛋糕怎么加奶油？
3. 奶油蛋糕家常做法教程？

电饭煲怎么做蛋糕，奶油能做吗？

答；电饭煲怎么做蛋糕，奶油能做吗〔能〕

材料：面粉3勺，牛奶6勺，鸡蛋4个，盐一点点，油（适量），白糖4勺。

第1步: 把蛋清和蛋黄分开。

第2步:用③支筷子打蛋清。

第3步:.打两下就成这样了。

第4步:放一点点盐，为了突出甜。

1. 鸡蛋和蛋黄分开装；

2. 蛋黄加面粉、牛奶、糖搅拌均匀；

3. 分三次将白糖倒入蛋白中打成泡沫；

4. 将蛋黄糊倒入内，震两下去除气泡；

5. 按到蛋糕键，40分钟后即可出锅；

6. 打发奶油，撩起尖挺的小角即可；

7. 蛋糕出锅，抹上奶油和罐头水果，再抹上一层奶油即可。

电饭煲可以用来做蛋糕，但是奶油可能不太适合在电饭煲里做。因为电饭煲烹饪时的温度和时间不同于传统烘焙方式，而且奶油的熔点比较低，有可能会被加热过程中的高温烤灼或者影响蛋糕结构。

以下是一个使用电饭煲制作蛋糕的简单步骤供参考：

材料：

- 蛋3个

- 细砂糖60克（根据个人口味可以适当增减）

- 低筋面粉90克

- 泡打粉3克

- 盐适量

- 牛奶30克

- 葡萄籽油25克

用电饭煲做蛋糕怎么加奶油？

很多人在制作蛋糕的时候就想把奶油涂上，觉得这样可以更加美味，但是奶油在高温下会化的。

我们可以在电饭煲做完蛋糕后将其取出，冷却，再把事先准备好的奶油涂抹上去就可以了。

温馨提示：做电饭煲蛋糕时底层一定要刷成油额，这样方便蛋糕取出。

奶油蛋糕家常做法教程？

主料：鸡蛋500克，精粉200克，奶油100克。

辅料：白糖150克，香精水少许。

材料：全蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc

1、将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀。

2、取30个蛋糕模(铁皮圆模或花模均可)，抹油或垫油纸，然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟，下笼磕出，中心点一红点即成。

自制奶油蛋糕

主料

面粉15g

荷兰乳牛乳酪牛奶150ml

鸡蛋4个

辅料

元贞糖8g 调和油3ml 食盐1g

步骤1

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦

香蕉1根黄油10g白砂糖40g淡奶油130ml植物油30g

步骤1

先把黄油软化成液体状，取鸡蛋，分离蛋黄和蛋清在两个无水容器中，蛋黄中加入10g糖，剩余加入蛋清中

步骤2

把香蕉捏碎，也可以用料理机打散，放入蛋黄中

步骤3

搅拌均匀蛋黄液，加入植物油和10ml奶油，搅拌至无油状，加入面粉拌匀

步骤4

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