简易纸杯蛋糕的做法,简易纸杯蛋糕的做法***

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  1. 简单纸杯蛋糕的做法?
  2. 最简单的纸杯蛋糕做法?
  3. 最简单的纸杯蛋糕做法?
  4. 纸杯蛋糕制作过程?

简单纸杯蛋糕做法

纸杯蛋糕是一种非常方便快捷的小型蛋糕,下面是简单的纸杯蛋糕做法:

所需材料:

- 低筋面粉 100克

简易纸杯蛋糕的做法,简易纸杯蛋糕的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 细砂糖 75克

- 鸡蛋 1个

- 牛奶 70毫升

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- 热水 30毫升

- 泡打粉 2克

- 食用适量

简易纸杯蛋糕的做法,简易纸杯蛋糕的做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

纸杯蛋糕是一种简单易做的小型蛋糕,口感松软,非常适合在家中制作。以下是制作纸杯蛋糕的简单步骤和材料:

所需材料:

  * 面粉100克

  * 糖粉50克

  * 鸡蛋2个

【纸杯小蛋糕】

蛋黄糊:蛋黄5个,细砂糖20克,玉米油40克,牛奶40克,低筋面粉85克

蛋白霜:蛋白5个,柠檬汁3滴,细砂糖40克

***工具:12连模烤盘1个,纸托12个

【制作方法】:

1、准备好所用的食材,大鸡蛋可以用4个,小一点的鸡蛋5个,可以用冷藏的鸡蛋。

2、先把鸡蛋分离,蛋白放入无水无油的盆里,蛋黄放入无水的盆里,把蛋白放入冷冻室冷冻备用

3、制作蛋黄糊:把分离的蛋黄加入细砂糖,用蛋抽搅拌至细砂糖融化。

4、把玉米倒入,用蛋抽把油脂乳化,完全看不到油花为止。

5、把牛奶倒入,用蛋抽搅拌均匀,完全融合一起

最简单的纸杯蛋糕做法?

把四个鸡蛋打入碗中,加几点汁,打发至起小泡

倒入40g白糖继续打发,然后筛入100g低筋面粉翻拌均匀

起锅烧水,水开上锅蒸20分钟即可。

扩展资料

纸杯蛋糕是一种食品配方是鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低筋面粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(可以换成一半牛奶一半水),油40克,纸杯若干。

谷物类食物特别是小麦、玉米、燕麦等富含膳食纤维,经常食用可以促进肠胃消化,预防肥胖和代谢性慢***的发生。平时多吃五谷类食物对于身体健康很有益处,吃五谷类增加纤维素的摄入,加强胃肠道的蠕动能力,排毒效果好。此外,中医养生保健认为五谷可养五脏,中医养生日常生活中我们可以针对性地滋补五脏。

最简单的纸杯蛋糕做法?

把四个鸡蛋打入碗中,加几点柠檬汁,打发至起小泡

倒入40g白糖继续打发,然后筛入100g低筋面粉翻拌均匀

起锅烧水,水开上锅蒸20分钟即可。

扩展资料

纸杯蛋糕是一种食品,配方是鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低筋面粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(可以换成一半牛奶一半水),油40克,纸杯若干。

谷物类食物特别是小麦、玉米、燕麦等富含膳食纤维,经常食用可以促进肠胃消化,预防肥胖和代谢性慢***的发生。平时多吃五谷类食物对于身体健康很有益处,吃五谷类增加纤维素的摄入,加强胃肠道的蠕动能力,排毒效果好。此外,中医养生保健认为五谷可养五脏,中医养生日常生活中我们可以针对性地滋补五脏。

纸杯蛋糕制作过程?

用料

鸡蛋4个,玉米油40克,牛奶 40克,白糖 52克,低筋面粉 68克

做法步骤

步骤 1

鸡蛋的蛋青和蛋白分离,蛋白放在无水无油的盆里备用,蛋黄用打蛋器打散,倒入牛奶搅拌均匀,再倒入玉米油搅拌均匀。

步骤 2

倒入低筋面粉,用蛋抽混合均匀,混合至没有干粉的顺滑状态。(不要打圈的方式,要划Z字形翻拌。)

步骤 3

蛋白里加几滴柠檬汁,用电动打蛋器高速打发至鱼眼泡,再分3次加入白糖打发,打发至提起打蛋器时能拉出弯钩的状态。

步骤 4

标签: 纸杯 蛋糕 面粉