西红柿牛肉面的家常做法?
番茄酱适量,葱适量,姜适量,大料适量,香叶适量,料酒适量
做法步骤
(图片来源网络,侵删)
2.泡好的牛肉,放入冷水,葱姜,大料,香叶 料酒,煮制。
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4.西红柿切块。
5.锅中放油,炒番茄酱。
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7.放入牛肉汤和牛肉,开锅后放入盐鸡精。
材料
牛肉1斤,西红柿(蕃茄)1颗,白萝卜1/2条,葱2支,老姜数片,大蒜5粒,八角少许,高汤适量,拉面适量,青菜适量,酸菜适量,葱花适量,辣豆瓣酱3大匙,酱油1/2杯,冰糖少许,卤包1个
做法
1.) 先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用。
2.) 煮一锅热水将牛腩汆烫过后,以水边沖边用手压牛腩,将血水挤出一直到没有血水出来,沥干置于一旁。
番茄牛肉面的做法?
1、牛肉切块 冷水下锅,葱姜料酒煮开  2、撇去浮沫 
3、牛肉放入电饭煲,香叶 白芷 草果 八角 冰糖 盐 鸡精,倒入煮牛肉的水,煮饭键90分钟。
 4、番茄去皮,一半切小块,一半切大块。 
5、锅内热油,放入小块的番茄,炒出水,放入番茄酱 
6、倒入少许水,煮开,放入鸡精和盐  7、再放入煮好的牛肉
8、煮开放入大块的番茄,稍微煮下即可。 
9、煮好面条,倒上番茄牛肉汤即可。
10、特别好吃
西红柿炖牛肉面家常做法?
、食材原料:西红柿、牛腩、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒。
2、将牛腩洗净切大块。
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