烩烧面怎么做？
大连市金州区特色菜。猪骨汤下头锅面，捞面，再配以葱爆久熬猪骨汤，加上叉肉(剔骨肉)，咸菜，茶蛋。为老金州人必不可少的早餐。
做法:面条热水中氽过备用。葱花大料大蒜大火爆香后加入久熬猪骨头汤，适当加盐胡椒粉调味。面加入骨汤，配以配菜食用即可。
首先将面条煮至 7 分熟，捞出过凉水备用。
加入西红柿，倒入适量蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、胡椒粉等调料，翻炒均匀。
倒入适量的水，将煮好的面条和粉条放入锅中，翻炒均匀，让面条和粉条充分吸收汤汁。
尝试味道，根据口味添加适量调料，最后撒上葱花或香菜，即可出锅。
这就是一份美味的烩烧面的制作方法，您可以根据自己的口味和喜好添加或调整食材和调料。
肉丝烩面条的做法？
原料：七八成熟面条500克，猪肉150克，油菜100克，香菜50克，熟猪油（或花生油）80克，葱花15克，姜末5克，酱油25克，盐6克，味精2克，香油25克，鲜汤750克。
肉丝烩面的做法
1、猪肉洗净，用刀切成长3厘米、粗0.3厘米的丝。油菜择洗干净，切成细丝。香菜洗净，切成碎末。熟面条用冷水冲漂清爽，捞出控去水分。
2、锅置火上，放油烧至七成热，下葱花、姜末炝锅，出香味后，放肉丝、油菜丝煸炒2～3分钟，至肉丝变色，加酱油、盐、味精和鲜汤（汤量比焖面要多），烧开后盛出肉丝、油菜丝，放入熟面条，再开后滚上几滚，用中火烩烧8～10分钟，至面条熟透入味（不能糊烂），淋入香油，撒上香菜末，分别盛入碗内，浇盖上肉丝、菜丝和汤汁即可。
烩煎饼家常做法？
一、烧热锅，倒入适量植物油。
三、继续往锅里倒适量的植物油。先放洋葱炒。
最后：把薄煎饼放进锅里炒。
一、以上材料炒1分钟后，加入切好的薄煎饼，继续煮至薄煎饼变热。
二、将煎饼从锅里拿出来，直接可以食用了。
对于吃饭的问题，人们往往开动脑筋，总能想到各种新奇独特的饮食方式。当人们厌倦了煎饼后，他们发展了一种新的吃法，所以想要尝试新的口味，可以尝试以上的步骤操作。
