辣条面的家常做法?
做法:
4、面团蒸好后取出切成薄片。
5、切成薄片后,再切成长条。
6、面条切好后,放盐、糖、酱油、醋、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀即可。
食材:面条、鸡蛋、鲍鱼、海参、葱、白芝麻、蒜、辣椒面、油、盐、生抽
1. 鲍鱼,海参,洗净,煮熟,表面切几下,放面里更入味,鸡蛋用油煎熟。
2. 葱花,蒜末,白芝麻,辣椒面放入碗中(一碗不吃辣没放辣椒面),浇入大概一饭勺的热油。
3. 放入生抽,盐,陈醋。
4. 倒入煮开的热水。
5. 放入煮好的面条,鲍鱼,海参,煎好的鸡蛋,煮好的青菜(可以煮面时一起煮),酸辣味道根据自己喜欢的量放!
辣条面是一道辣味浓郁的美食,以下是一种家常做法:
材料:
- 面条(您可以使用喜欢的面条类型,如宽面、细面、挂面等)
- 蒜瓣,剁碎
- 葱,切碎
- 鸡蛋(可选)
- 食用油
2. 将面条煮熟,捞出沥干水分。
3. 在锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
食材:挂面、鸡蛋、小白菜、洋葱、葱、蒜、生抽、醋、糖、盐、熟植物油、老干妈
1. 洋葱切碎,蒜切碎,葱切片。
2. 把洋葱,葱,蒜放入大碗中,加入两勺生抽,两勺醋,适量糖,适量盐,一勺熟植物油,适量老干妈。
3. 小白菜洗净。
4. 锅中放入适量清水,水开后打入荷包蛋,荷包蛋成形后下入挂面,烧开。
5. 大火烧开三五分钟,放入小***关火。
6. 佐料碗中加入汤。
7. 加入面条,荷包蛋,小***,搅拌均匀即可。
面条辣条做法?
料粉:
1.碗中加2勺粗辣椒粉,2勺细辣椒粉(上色),1勺白芝麻,1勺孜然粉,1勺白糖
2.加入1小勺盐
3.加入1小勺白胡椒粉
4.加入1小勺花椒粉
5.加入1小勺味精
怎么用牛筋面做辣条简单又好吃?
要用牛筋面做辣条,首先将牛筋面煮熟,然后将其晾凉备用。
接下来,将辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精等调料混合在一起,制作辣椒酱。
将晾凉的牛筋面切成条状,然后将其放入辣椒酱中腌制一段时间,使其充分入味。
最后,将腌制好的牛筋面放入锅中炸至金黄酥脆即可。这样制作出来的牛筋面辣条既简单又好吃,酥脆,辣味十足,非常适合作为零食或下饭菜。
方法/步骤分步阅读
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第一步:准备炸料(葱,姜,蒜,适量)
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第二步:准备拌料(糖,盐,辣椒面,孜然粉,熟芝麻,五香粉,孜然粒。)根据牛筋面量和自己口味调整材料。
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第三步:买的牛筋面对半掰开放凉水中泡30秒左右,不可长时间浸泡
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第四步:捞出泡好的牛筋面放到开锅的蒸屉里蒸1-2分钟。(注意观察,软了即可,不可蒸时间过久,不然就烂掉了。)
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根据1,是使用牛筋面制作辣条简单又好吃。
是因为牛筋面具有韧性和咬劲,适合制作辣条,并且牛筋面可以吸收调料的味道,增加了口感和风味。
可以提供以下步骤:1.准备材料:牛筋面(可以在市场或超市购买)、花椒粉、辣椒粉、盐、味精、食用油等。
2.将牛筋面煮熟,捞出后过冷水冲洗,使其变凉。
3.将凉牛筋面切成条状,宽度和长度根据个人喜好调整。
4.在一个大碗中,将花椒粉、辣椒粉、盐、味精和少量食用油搅拌均匀,制作辣椒蘸料。
5.将凉牛筋面放入辣椒蘸料中,均匀涂抹,使其吸收调料的味道。
6.将涂有蘸料的牛筋面放入热锅中,用中小火翻煎至两面金黄。
7.取出煎好的牛筋面,可撒上适量花椒粉进行装饰。
8.辣条制作完成,可根据个人口味调整食用油和调料的用量。