本文目录一览：
- 1、寒低脂开胃酸辣汤
- 2、酸辣汤自己在家做怎么做?
- 3、酸辣汤怎么做?
- 4、家庭酸辣汤的简单做法
- 5、家庭自制酸辣汤做法,怎样做家庭自制酸辣汤,怎么做
- 6、酸辣汤怎么做
寒低脂开胃酸辣汤
酸辣汤家常版的做法步骤1 1准备好所有食材和调料 酸辣汤家常版的做法步骤2 2粉丝用开水泡开，泡软约20分钟，用厨房剪刀，剪成一段段，备用 酸辣汤家常版的做法步骤3 3干香菇用开水泡开，泡软。
首先把西红柿划十字花刀，然后装入大碗里，倒入开水烫2分钟，等一下好去皮；在准备把金针菇把它掰成小朵，然后清洗干净放在一旁备用。
首先，把酸辣汤的主料和配料准备妥当，它们分别是：黑木耳（洗净、切丝）、金针菇（撕成细丝）、西红柿（去皮、切丁）、豆腐（切块或者切丝）、火腿（切丝），全部弄好后，将它们装入盘中备用，状态如上图所示。
一方面，酸辣汤的口味基本上都是素菜，没有过多的荤菜，脂肪摄入量很少，这是基本的保证，如果个人口味清淡，还可以选择清汤，减少高嘌呤高脂肪的摄入。
酸辣汤自己在家做怎么做?
1、做法步骤：第1步、备好食材。第2步、金针菇去根，洗净散开。第3步、豆腐切长条，西红柿去皮切丁，紫菜撕碎用水泡开，葱白切丝。第4步、三勺陈醋，半勺胡椒粉，调成汁。
2、家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。
3、家庭版酸辣汤的做法如下：工具／原料：番茄2个、嫩豆腐1盒、香菇2个、木耳3朵、鸡蛋1个3人份、香菜适量。首先将所有食材都清洗干净，再将西红柿切成小块，香菇撕成小朵，稍微切断，再将香菇和木耳切成薄片或细丝。
酸辣汤怎么做?
1、龙凤酸辣汤的做法 主料：熟鳝丝100克 熟鸡脯丝100克 配料：香菇丝100克 制作方法：葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝炒至入味；加鸡清汤烧开，撇去浮油，加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。
2、老抽几滴调色，再勾入适量的水淀粉，使汤汁浓郁粘稠，煮沸以后，淋入鸡蛋液，用勺子轻轻转动，使鸡蛋均匀散开，加入少许芝麻油，即可关火起锅盛入汤盆中。撒上少许葱花和香菜，这道酸辣开胃的酸辣汤就做好了。
3、倒入鸡蛋液不停搅拌成絮状。锅里保持沸腾，将水淀粉倒入锅中，不停地搅动，转小火煮2分钟，关火后撒一些辣椒丝和胡椒粉提味。家庭版的酸辣汤就做好了，酸度和辣度根据家人口味来调节。
家庭酸辣汤的简单做法
1、酸辣汤 材料 豆腐，火腿、冬菇、水发海参、水发鱿鱼、猪瘦肉、鸡蛋、葱花、淀粉、植物油、胡椒粉、醋、精盐、鸡汤各适量。做法 将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝。
2、家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。
3、酸辣汤 做法一 制作食材 豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。
4、家庭版酸辣汤做法如下：材料/工具西红柿2个、嫩豆腐1盒、香肠1根、千张丝100g、木耳8朵、鸡蛋1个、水淀粉半碗、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、米醋2勺、白胡椒粉1勺。准备食材。
5、酸辣汤 准备材料：番茄、金针菇、豆腐、火腿肠、香菇、木耳、鸡蛋、制作步骤：锅中放少许油，倒入番茄订炒出 汁，加入水煮开，倒入除了鸡蛋以外的所有食材 添加一加入适量盐和鸡精少许胡椒粉、一勺生抽、两勺醋。
6、家庭版酸辣汤的做法如下：工具／原料：番茄2个、嫩豆腐1盒、香菇2个、木耳3朵、鸡蛋1个3人份、香菜适量。首先将所有食材都清洗干净，再将西红柿切成小块，香菇撕成小朵，稍微切断，再将香菇和木耳切成薄片或细丝。
家庭自制酸辣汤做法,怎样做家庭自制酸辣汤,怎么做
家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。
方法步骤：先切点配菜；准备一个西红柿对半切开，切成小块，切好之后放入盘中备用。提前泡好的木耳切成细丝。干豆腐皮切成细丝。火腿肉切成丝，再准备一把金针菇切成小段。
酸辣汤的做法 准备好主要材料。黑木耳先泡水至软。泡软后的木耳头切掉不用。把黑木耳切条状。备用。红萝卜切丝备用。金针菇切成两半备用。豆腐切成条状备用。把蛋打在碗里面先搅拌好。备用。
准备食材。西红柿表面划十字刀，用热水烫一下，剥掉外皮切丁。嫩豆腐倒盖于案板上切条。香肠，木耳切丝备用，木耳需要提前用温水泡发，大***2个小时就好了。
下入小葱花煸香。添加适量热水，水开后下入全部食材。这时开始调味，精盐适量，一品鲜酱油，陈醋二大匙，适量胡椒粉，鸡精。用水淀粉勾芡，慢慢倒入打散的蛋液，轻轻推搅一下。点入香油，撒上小葱花，酸辣好喝。
酸辣汤的做法如下：材料准备：胡萝卜，嫩豆腐，木耳，小葱，香菜，淀粉，鸡蛋，香菇、调料等。准备嫩豆腐半斤左右，先切成半厘米厚的薄片，再切成长条；胡萝卜半个，先切成薄片，再切成细丝。
酸辣汤怎么做
食材：母鸡蛋2个，西红柿1个，木耳5朵，火腿肉20克，干豆腐皮1张，金针菇20克，香菜10克，植物油一勺，葱花10克，食用盐3克，辣油3克，花椒油一勺，芝麻油10克，黑椒酸辣汤料一包。
家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。
倒入鸡蛋液不停搅拌成絮状。锅里保持沸腾，将水淀粉倒入锅中，不停地搅动，转小火煮2分钟，关火后撒一些辣椒丝和胡椒粉提味。家庭版的酸辣汤就做好了，酸度和辣度根据家人口味来调节。
